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第112章 高加索美食

作品:中世纪王者之路作者:春夜禾
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边吃一边听着亲王托罗斯的述说。

他想,这么说,除了从罗姆境内通过,应该还有别的、更安全的道路可以从东罗马帝国直接到达这里。

他为自己走了一条困难的路而懊悔。

为应该还在罗姆人国境内苦苦挣扎的,公爵韦尔夫率领的日耳曼人,默默哀悼。

随后过了0.1秒钟,他就把这些念头都抛在了脑后。

有些事情是不能后悔的,也没必要后悔。

亲王托罗斯还在说着:“东方来的香料、丝绸、地毯、珍珠,西方来的成衣和金属制品,都通过我们这里。

“比萨、热那亚、威尼斯以及法兰克人和加泰罗尼亚人,都与我们有贸易协定。

“我们给予他们特权,比如免除关税,以换取他们的商贸往来。

“在塔苏斯,有欧洲商人的集聚地,并且有他们的教堂和贸易站。

“因为意大利城邦在奇里乞亚商业方面有着极为广泛的影响,所以意大利语是奇里乞亚商界的第二语言......”

传菜的仆人给众人各端上了一碗粥。

亲王托罗斯中断了叙述,他热情地向大伙儿推荐道:

“来尝尝‘哈利萨’(Harissa),这可是我们亚美尼亚餐桌上,必不可缺少的一味佳肴。

“这碗小麦粥是用磨碎去壳的干小麦,加入鸡、牛、羊肉熬制的浓粥,然后在上桌前加上一块香喷喷的黄油,让它融化在粥里。

“你们可不要因为用料简单而小看这道美食。

“它需要在小火下烹煮,并不停搅拌直到熟透。

“至少需要烹饪半天,直到肉与小麦的稠度像粥一样。

“只有最有耐心和最能把控火候的厨师,才能把它做得好。”

众人在亲王不遗余力的推荐下,都低下头喝粥。

罗杰只吃了一勺,嘴里就满是肉香混合着小麦的香气。

他觉得这碗小麦粥确实非同凡响,即使拿到东方去,给喜欢吃粥的国人品尝,也一定能得到赞赏。

他一口气把粥吃完,浓郁的口感让他回味无穷。

但并非所有的人都喜欢吃粥。

罗杰看到小博希蒙德端起了酒杯,用意大利语向亲王祝酒。

虽然不想那么快就用酒液冲刷掉嘴里粥的味道,但为了不失礼,罗杰也只能跟着众人一起端起酒杯同饮。

亲王托罗斯喝了一口酒后说:

“但是

…。。
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