「不忙啊,我可和花易他们不一样,我是自己给自己做主,而且我也没有过年期间工作的习惯!」
好嘛!
你没有我就有?
那些客人都是西京本地人,既然如此,那就吃面吧!
周游一边撸袖子,一边往厨房走,面粉,鸡蛋,水,盐,碱……
人多,自然面也得多,另外周游也让周浩准备了鸡蛋,西红柿,青椒,猪肉……
….
做两种炒面!
西红柿鸡蛋炒面,青椒肉丝炒面!
炒面的流派很多,但大致上是有两种区别,一种是重点在配料,也就是除过面条之外的一切配料。
另外一种,重点在面条!
只要不是单纯的炒面馆,一般用的都是机器压出来的细鲜面,很多饭店做出来的这种炒面其实比较大众化,能吃,但要说让人一吃难忘,那就想多了。
周游自小就喜欢吃炒面,尤其是母亲做的面,它注重面的根本,对于配料,也比较讲究。
一般做好的炒面,都不是挑起来吃,而是顺着碗边扒拉,那是因为好吃,但又
太烫了。
而在周游心中,但凡将炒面炒的没有汁水,都算失败!
将面揉好之后,周游开始切菜!
西红柿鸡蛋炒面,主料就是西红柿和鸡蛋!
这个时节,想要吃西红柿,自然只能吃大棚的,但是……周游拿出来的西红柿,却是本村村民种植的。
而之所以能保存这么久,那是因为周游在当季的时候,将西红柿摘下来,然后放到冰箱里面冷冻至今!
只要吃的时候,将西红柿取出来,然后用开水一烫,那西红柿就会再度变软,味道和刚摘下来没什么太大区别。
周游之前得到的种子,也有西红柿籽儿,等到自家大棚弄好了,到时候就会种植,系统给的种子,想来就算大棚种出来的味道,应该也比农家西红柿好吃,比之超市里面那些硬疙瘩,没味道的西红柿,怕是一个天上一个底下!
童杨显然是个嘴巴很馋的人,又不知道从哪儿搜寻到了瓜子和干枣,靠在门口,就那么看着周游烫西红柿。
忍不住道:「没想到西红柿还能这么储藏啊!不过这西红柿也太丑了吧!」
丑?
的确比超市那些精挑细选,外表光鲜的硬疙瘩难看,不过……味道绝对没的说。
周游切了一块,递给童杨:「尝尝?」
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 书控书吧 All Rights Reserved.kk