愁人的一个问题。
定价低了不够功夫钱，定价高了没人点，所以得考虑好。
“最近肉价一直在涨，现在批发价也得十几块钱一斤，所以这道菜不能太便宜喽，不然咱们还亏钱呢。”
徐拙点点头，看了看盛肉用的大盘子，预估了一下肉片的分量。
一斤肉差不多能切二十来片，徐拙结合其他肉品，拟定出来了李庄白肉的价格。
“这李庄白肉分成大小份，大份二十片，差不多一斤左右，定价五十。小份十片，差不多半斤，定价三十。”
这价格相对于之前拟定的蒜泥白肉涨了不少，不过徐拙也有自己的道理，现在肉价飞涨，未来猪肉不定会涨到什么样的地步呢，所以提前把价格定上去，免得再修改。
另外就是，这李庄白肉很容易吃腻，除非是李浩或者孟立威这样的大胃王，基本上一个人吃四五片就能过瘾，甚至有的人吃两片就腻得不行。
所以定价高点，能让大家点菜时候更加理智，免得造成食物浪费。
徐拙说完之后，大家都表示赞成。
现在肉价不断在涨，具体能涨到什么程度确实不好说，看网上说有的地方居然涨到了四五十一斤，简直要人命。
徐拙拿着一本菜谱，溜达着去了复印店。
店老板正坐在店里看《长安十二时辰》，见徐拙进来点了暂停，看着徐拙问道“有需要修改的吗？”
徐拙笑着点点头，把菜谱放在桌上“这个蒜泥白肉撤掉，前面招牌菜加一个李庄白肉，你看怎么操作比较合适。”
店老板摆摆手“这好办，有照片没？有的话你把店里的菜谱都拿过来，我打印一页夹进去就行，这菜谱是活的。”
说完他用力一抠菜谱外面的一个扣子样式的装饰品，整个菜谱就散开了。
“这么设计就是为了方便添加菜品，以后想加什么菜只管说，我免费给你加。”
这么客气的吗？
徐拙看着店老板说道“那可不行，该给钱还得给钱，不能让你吃亏。”
店老板笑笑，指了指电脑显示器“这片子看过没？”
徐拙点了点头，之前在蓉城时候闲着没事追着看了，挺有意思的一部片子。
店老板搓搓手，有些不好意思的问徐拙“小徐，有时间的话，你能不能帮我做一次水盆羊肉？”
徐拙一愣，这是老家的味道那个支线任务触发的前兆啊。
随即来了兴趣“我
…。。