厨子分身秦月楼打开了店门，这是一家面积不大的小店，严格说起来，支起来个棚子就行了，能坐的位置就全在门口，门口还放着各式小菜调料，桌子上也放着打来的醋酱油什么的，价格亲民，他要求也不高，能回本就行，不过位置选的不好，因为是在盛京皇城的贫民窟一代。
贫民窟是哪里都有并且哪个时代都有的，如果不是因为贫民，谁会愿意住在这些地方呢？
秦月楼眼见着贫民窟，也没法做个大善人，毕竟升米恩斗米仇，他不敢低估人性，至于为什么选在贫民窟，他也是想找个比较清静的地儿完成签到任务才选择的贫民窟。
贫民窟中壮劳力大多早早进城务工赚钱养家，留下来的也就是一群小屁孩和老人了，小孩叽叽喳喳虽然有些聒噪，但仔细听小孩说话倒也觉得欢乐，可大人如果叽叽喳喳那就是鸡婆了。
但好在他这小破店麻雀虽小，可俱全，还具备一个小院，秦月楼便搭了个棚子，晚上就睡在院子里。
一天开始了，在人们都赶着工作的时候，他的一天也跟着开始。
将挂在墙上的牌子仔细的用布擦拭一番，总共也就三道。
牛肉拉面，蛋炒饭，小笼灌汤包，还有一道则是【你想吃的我又恰巧会做的】。
菜谱只有这些，但只要是他会做的，即使是菜单上没有的菜也可以点，这是秦月楼的经营方针之一。
营业时间是从早晨卯时到夜晚子时，不叫深夜食堂，但的确比一般的早饭摊子要晚。
你问有没有客人会来？客人还的确挺少的。
因为秦月楼的营业方针还有一条，那就是一天只买十份菜，先到先得。
科研空间自产的高筋面粉被他倒进盆里，低筋面粉与高筋面粉用途不可同语，
高筋面粉适合做有韧性口感需求的食物，例如面条、包子、面包等等；而低筋面粉比较蓬松，适合用来做蛋糕、饼干、点心等。
依序加入温水搅匀后化为面糊，又随后撒下了一勺食盐，撒入的食盐降低了水的表面分压，有一定的保湿作用，能够减少面团和面水分的损失，增强面团的弹性和拉伸性，也在原有筋度上进行再一次的开发，
打两个鸡蛋，蛋清蛋黄落入面糊当中，再度搅匀，蛋黄中的卵磷脂能让面口感滑爽，营养也更加丰富，更是可以健胃养脾。
年轻的秦师傅猴急猴急，迫不及待的上手搓揉起了面团来，怪力乱神的局部变化也让其双掌怪力倍增，拳掌交或，时而以拳
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