行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。
刘晓宇将自己脑子里的那些有关茶道的知识，捡了些自己认为比较重要的说了说，茶道茶道，关键的就在于这个道字，这个道家其实从某种程度上来说就是一种意境、心境，象诸如茶的道家、佛家还有儒家都有各自独特的茶道文化，正是这个道理。
为了不让自己的教学过于枯燥，刘晓宇还旁征博引的讲了不少有关茶道的故事，正是这些故事让五朵金huā一个个听的那叫一个专心致志，其实，对于从小就被收养，打小就有学习茶艺的五人来说，有些故事并不是没有听过，只是这些已经听过的故事自自己的这位刘哥嘴里说出来时，别有一番的风趣，让人一点枯燥的感觉也没有。
也不知道是不是受到下午茶这个名词的影响，等到了下午，茶楼里的生意明显好了起来，一楼就不说了，就连二楼也有些老客66续续的光顾了，这一忙起来，五朵金huā们就各自去忙碌了，至于刘晓宇，因为除了教学之外，并没有固定的工作要求，所以，闲下来的他哪儿也没去，而是待在二楼的大厅中，准备欣赏一下现场直播的中外名曲。
可是左等右等，大厅演出台上依旧是空空dàngdàng的，有些纳闷的刘晓宇刚在想是不是还没到时间的缘故，就看到6萱轻皱着眉头从办公室里走了出来，感觉到可能出什么事了，本着拿人钱财替人消灾的想法，他连忙迎了上去询问了一下。
“怎么了？出事了？”
“唉，不知道怎么回事，说好下午过来表演的那些人一个个都说有事来不了了。临时又找不到合适的人来救场，这可怎么办啊。”