免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第九十三章 平静一日(下)

作品:型月的东方氏魔术师作者:八凌遥
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

处理能力,恐怕还真难发现这一点。

“还真是个别扭的人啊,这就是人类的……感情吗?”

东方影都将赛弥拉米斯的数据单独分出存档进行保存,其他人的个人数据也是如此。

“好了,该动手了。”

既然要准备如上菜肴,那么提前做好材料的准备工作是必不可少的。

首先是菜品的主料,取黄皮南瓜半个,从冰箱里拿出老豆腐600g、一只鸡、乌鱼一条、肥牛600g。

然后是辅料,比如西红柿、小米椒和生姜等佐料。

这些全部拿出来后,东方影都又取出淀粉,制成水淀粉,用于之后的勾芡用。

然后,开始制作。

首先将准备好的600克老豆腐切成1.2厘米左右的小方形备用,老豆腐比较香,嫩豆腐口感好,各有各的特点。

但东方影都更偏向老豆腐的口感,当然也有因为只找到老豆腐的缘故。

然后准备略带肥油的牛肉50克,切成小条之后,剁成牛肉末备用,这里东方影都选择稍有肥油的牛肉,因为口感和香味会更好。

准备泡姜15克,切碎备用,准备泡椒20克,切碎备用,准备蒜苗一根,切碎备用,蒜苗是最后点缀所用。

下面准备麻婆豆腐的刀口辣椒。

碗中加入子弹头干辣椒10克,加入青花椒5克。首先把锅烧热,锅烧热之后,加入少许的植物油,油温升至五成热之后,将青花椒和干花椒下锅,开小火炒十秒钟至15秒钟左右,这一步的目的是,将干辣椒花椒炒香炒酥,当辣椒炒至呈浅褐色的时候即可起锅,将辣椒倒在菜板上先用菜刀压碎,然后剁成辣椒面备用。这一步在行业之中称为传统刀口辣椒。

最后再准备几颗永川豆豉开始下一步制作。

首先在锅中加入适量的清水,加入食用盐一勺三克,然后将切好的豆腐下锅,开中小火焯水一分钟,这一步的目的是去除豆腐的豆腥味。

当水临近沸腾前将豆腐倒出沥干水分备用,然后再次将锅烧热,锅烧热之后,加入适量的油滑锅,热油倒出后,加入适量的菜籽油烧热,菜籽油烧热之后加入猪油10克烧化,猪油烧化之后,将剁好的牛肉末下锅,然后开中小火,将牛肉末水分炒干爆香,牛肉末爆香之后,加入适量的豆瓣酱,再加入准备好的泡椒泡姜和永川豆豉,然后开中小火把辅料和豆瓣酱炒香,爆出红油,辅料爆香之后,再加入刀口辣椒五克,翻炒均匀之后,加入适量的清水

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【书控书吧】 m.shkuangneng.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 12345下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《型月的东方氏魔术师》的书友还喜欢看

战锤:孝出强大
作者:柯基超小只
简介: 黑暗与绝望是这个世界的代名词,如地狱般折磨着这里的每一个生命,但这一次,命运却开了个...
更新时间:2026-03-03 22:38:00
最新章节:第227章 不,我的金子!
游戏降临:开局一把破木弓
作者:五栋201
简介: 一个弓箭手的成神之路,一个世界的求生之路。\n没有生来的无敌,只有在挣扎中的成长。<...
更新时间:2026-03-03 23:42:56
最新章节:第257章 在怕什么?
连麦犯罪现场,全警局蹲我直播间
作者:灯下锦鲤
简介: 姜炽,冥界最嚣张的小殿下,被三生石碰瓷欠下百亿巨债,惨遭冥王老爹踹去人间。
...
更新时间:2026-03-03 23:38:11
最新章节:第八十八章 张家再次伟大~
假太监:我乃大明九千岁
作者:初九元十
简介: 【架空历史】+【高武】+【大明】+【无系统】杨凡穿越大明朝,化身一名小太监,亲眼目睹...
更新时间:2026-03-03 23:39:34
最新章节:第2895章 定下交易!白凤圣尊!
被休后,每日情报助我熬过荒年
作者:慕莲莲
简介: 灾荒+系统+日常流+发家致富+极品不多+无空间\n李木槿在末世挣扎求生了一年,死于饥...
更新时间:2026-03-03 23:35:18
最新章节:第371章 他是谁?
阴影帝国
作者:三脚架
简介: 站着死还是跪着生从来都不是一个问题,不愿意跪着的早就站了起来,不敢站起来的一直跪着,...
更新时间:2026-03-03 23:16:08
最新章节:第1358章 世纪之战
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 书控书吧 All Rights Reserved.kk

SiteMap