觉擀起来容易些。
而且她第一次做的时候擀出来的并不是太美观。她是粗略擀了一下之后，又参考了本地做籺皮的手法直接用手指辅助捏出形状的。
饺子那么小一个，剂子也是小小的，要把它擀成圆圆薄薄的一小张，她觉得可比叉烧包的皮难度要大多了。
如果这一次能跟着陈教授他们学会了擀饺子皮，那到时候再做别的就能举一反三了。
她最近正想做煎饺和虾饺呢。
主要是早餐的品种有些单调，他们现在吃的是粽子和叉烧包，虽然好吃，但是天天都吃未免过于单调乏味，早就想增加多一些品种了。
而且煎饺和虾饺只是一个开始，现在她手里有了面粉，很多糕点都可以做了。很多都需要擀面的。
不过这样一来，面粉的消耗量可不小，如果有机会的话他得再多买一点面粉才行。不然这一百斤其实都不够她折腾多久的。
就是买面粉得到市里去，这还只是一方面，另一方面更重要——得有粮票。
秦崝先前塞给她的那些票据她看过了，里面没有粮票。大概是他当时全部都用来买了面和米了。
林蓁自己手里的粮票只有十几斤，比起秦崝一出手就是百斤这样的量来说不过是杯水车薪。
看来她要开始多收集一些粮票了……想到这里，林蓁心里突然“啊”了一声。