“哎哟~”张教授见到面粉乐得眼睛都快看不见了，“面粉！饺子！”
虽然来到海城五年，已经习惯了主食变成大米加番薯了，但是对于这一口还是很怀念的。
他看向秦崝的目光愈发欣赏，伸手去拍拍他肩膀：“年轻人，有前途啊。”因为县城里没有面粉，那肯定是秦崝在省城或是市里买了带回来的呀！
不过他欣赏的对象也没有错，面粉的确是秦崝带回来的。他在省城里“采购”的时候，想着主粮必不可少，所以面粉和米各买了一百斤，甚至还买了好些番薯。
不过该辩解的还是要辩解：“我们端午也吃粽子，不吃饺子。”这话也是为接下来的这句服务的，“索性今天就包饺子好了，天气热，东西放到明天万一要是不小心坏了就太浪费了。”
“那你们吃什么粽子呀？”林蓁有些好奇地问。
张教授回忆了下：“我们多数吃甜粽，通常在糯米里面包着豆沙或是蜜枣。”那都是五年前的事了，来到这里之后，吃饱都成问题，哪来的材料包粽子过端午。
“听起来挺好吃的。”林蓁笑眯眯地捧场，她记得看过的就有这种，“那教授你们要不要自己包一些？缺哪些材料我到时给你们找找送过来，豆沙应该是用红豆熬的吧？白糖应该也要？”
其实她的空间里就有红豆和白糖，只是不方便马上拿出来而已。林蓁想了想，“要不我明天早上送过来。”
“不用不用。”陈教授他们不约而同地摆手，有些不好意思地对林蓁说，“主要是我们不会包……”
在座的这四个知识分子在被下放之前家里要么有家人煮饭，要么就请了保姆，自己基本都没怎么下过厨的。也就是来到这里之后，不得不自己开伙，才学了怎么做饭。但是包粽子对于他们来说难度就有点过大了。
如果是这样的话，那就没有办法了。林蓁就不再提这岔。
“不会包粽子不要紧，会包饺子就可以了。”林蓁对于面粉摩拳擦掌。
一直以来她都是看着食谱或是烹饪纪录片来自己鼓捣的，现在好不容易有了真人教学，她要好好抓住这个机会。
像是一些食材的配比，烹饪的步骤什么的，她完全没问题。因为只要根据食谱的指导一步一步来就可以了。但是包饺子有些不一样，就比如说擀那个饺子皮，不是光看一下视频就能学会的。
先前她做叉烧包的时候已经学会了揉面发面等方法，叉烧包因为包得比较大，做皮的剂子也大，感
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