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油塔子(二)

作品:我靠美食在现代爆火了作者:落幕有三分
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做任何事都有天赋一说,但比天赋更重要的是你是否倾尽全力的努力。

叶弟弟不断地回味着余简说的这句话,额头的汗珠密集如水,却也抵挡不了此刻他内心的火热。

面前的盘子里,还残留着半个余简做的油塔子。放在他做的旁边一比较,孰高孰低一眼就能分辨得出来。这一刻他才知道,余简所说的「还不错」,真真只是对他的鼓励罢了。

他深吸了一口气,脑海里浮现出余简的所有动作,咬紧牙关,继续揉搓着面团。

余简站在一边,感受到他周身燃起的高昂火焰,暗暗地点了点头。这个孩子,远比他自己知道的坚韧,心底也有着一股不服输的气势。孺子,可教也。

她又静静地看了一会儿,这才拿着两个油塔子走出了后厨。

老板娘又在磕瓜子,等待营业的时间她有大半都跟桶里的瓜子拼命,除了……被后厨投喂的时候。

看着余简出来,老板娘识趣地把剩下的半把瓜子扔回桶里,拍了拍衣服上的屑屑,正襟危坐地等候起来。

余简莞尔一笑,提醒她:「瓜子吃多了容易长肉,您不还嚷着要减肥呢?」

老板娘捏了捏自己肚子上的游泳圈,瞅了一眼她手里的油塔子,撇了撇嘴:「面食才是最容易发胖的……」

「那您是不想吃了?」余简装模作样地就要把盘子收起来。

老板娘急忙阻拦:「哎——人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌!」她的嘴巴可是被余简生生地养刁了,连带着胃口都好了不少,每回余简给她拿的吃食都能吃得一干二净,还提什么减肥!

见到盘中白亮的花卷,老板娘更加热络了:「油塔子!我可最喜欢吃了!」她连忙捏起一个,刚触及指尖,就觉得面皮异常的蓬松有弹性,小心地撕开一点,果然是如看见的那样面薄似纸,一层盖着一层。鼻间又窜入了一丝丝薄油清香,刺激得她嘴里直冒口水。

小心撕开一点放入嘴里,羊油的香气混合了素油的芬芳,包裹在筋道的面皮中,充盈在口腔里。被口水沾染,迅速融化开来,带着谷物微微的甜意,一瞬间就让人迷失其中。

羊油的味道在热浪中涌动而出,油而不腻,只觉得那是恰到好处的点睛之笔,又与谷物的绵软口感完美融合。

老板娘心中忽然泛起一个想法:这市井之物的油塔子,此刻怎么会如此地雅致?

她一口接着一口,很快就干掉了整整一个。再伸手的时候,她的表情严肃了起来,鼓着腮帮子

…。。
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