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馕坑烤香鸡

作品:我靠美食在现代爆火了作者:落幕有三分
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¼Œ早就已经是骨肉分离。

肉嫩得滴水,骨酥得一咬就碎。再撒上一层辣椒和孜然粉,放上一撮葱粒芹菜粒,用手抓匀,就能上桌了。

老板娘的面前,静静地放着一小碟拆好的烤鸡,货色不多,但余简贴心地放上了她最喜欢的鸡腿。

她伸头看了看后厨,帘子在轻微的佛动后又恢复了平静,她深吸了一口气,满鼻子的鲜辣芳香。

「臭丫头,亏得没白疼她。」她小声地嘀咕了一句,拿起了筷子。

虽然经过喷烤,但是鸡肉还保持着金灿灿的喷香油亮,她夹起鸡腿肉,小口地嗦了一下。

肉质不柴不木,在嘴里那是八分的软嫩两分的劲道,鲜中带着辣,辣中又蕴含着鲜,带着热火的香味,又不失去禽类最本质的清新滋味。

连那辣椒面和孜然粉,都是恰到好处,多一分少一分,都断然达不到这样平衡的味道。

好吃!

老板娘的脑海里无限浮现出这两个字。筷子也扔掉了,直接上了手,嘴角沾起了油光,吃得那叫一个爽歪歪——


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