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翡翠白玉饺(一)

作品:我靠美食在现代爆火了作者:落幕有三分
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着同宿舍的兄弟们都咆哮了起来:“周勇你赶紧问小老板还抽不抽奖了?!”

四喜丸子一共四颗,两颗荤的两颗素的,冷冻过后被放在塑料饭盒里,里三层外三层严严实实包了好几圈,还贴心地放了个冰袋,又是同城快递当日达。

正好碰上饭点,四个人抵着头一合计,偷偷摸摸地搬出了小电饭锅,按照余简写的烹饪方式,连冻带丸子一起放进锅里,倒一点点的水,开了最小一档炖了起来。

十分钟后,盖子边缘开始冒出丝丝热气,刚走近就闻到一股浓香。周勇连忙谴了室友去买米饭,他已经可以想象,白色米粒上裹着鲜亮的汤汁,连着丸子一起塞进嘴里,那种满足感……

四喜丸子肉质扎实,里头混合了玉米粒和藕碎,吃起来不仅不腻,满口鲜甜。周勇吃的是心心念念的四喜素丸,用勺子分成两半,热气伴随着香气蒸腾到他的脸上,他深吸一口气,搅动了米饭上的汤汁。

他是西市人,最喜欢吃的就是四喜丸子,吃这素丸纯属好奇,没想到光闻味道就觉得丝毫不比荤丸差。

尝一口,更是瞪大了双目,左顾右盼好一阵:“这也太好吃了吧!”

杏鲍菇的味道吃起来比肉更甚,入口爽滑不黏糊,细嚼还能吃到马蹄的香脆,他一连吃了一大半,又狠狠地挖了一勺汤(本章未完!)

翡翠白玉饺(一)

汁拌饭放进嘴里。

唔……

汤汁鲜美,带着食堂里头每每被他们嫌弃得要死的米饭也美味了起来。

“古人都说:牡丹花下死,做鬼也风流。要我说,牡丹花哪里有这四喜丸子好,我要死也得是吃美食吃死的!”室友摸着肚子,走了两步仰卧在下铺的床上,发出感叹。

周勇猛点头,嘴里不含糊地嚼着:“我赞同!”

再加上小老板说今天要做饺子,周勇又连忙打开直播软件,跟着里面的食友一起起哄。

他没那么好运,能连着被抽中,但他有一颗积极向上的心,只要话说得多,屏刷得勤快,肯定能得到小老板的垂怜!

……

食客们的心思,余简可不知道,她正在给今天的饺子,搅拌馅料。

还是茴香羊肉馅,里头还加了余简秘制的高汤汁,茴香清冷的香气就弥漫了一整个厨房。

翡翠白玉饺,饺子皮是个大工程,面粉里头加入菠菜汁,将面团揉成翠绿色,在取饧好的白色面团,擀成长条,再包入绿色面片中,揉搓均匀切成小段。

…。。
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