改善高血压背后的体质偏颇。例如中老年人阴阳虚弱，药膳可帮助补虚；肥胖者痰湿重，药膳可帮助化痰除湿。
相比一些降压西药可能引起干咳、电解质紊乱等副作用，中医药膳性质温和，可长期服用，尤其适合早期高血压或临界高血压人群。
正所谓“民以食为天”，中医药膳“良药可口”的设计理念，如粥、茶、汤等形式，口感亲和，味道柔和，更容易被接受，患者更容易坚持。
高血压病久，可引起视力下降、心脑血管功能受损、肾功能下降等并发症。而一些中医药膳便能同步保护心、脑、肾等靶器官，例如决明子清肝明目，山楂活血降脂，杜仲强筋骨。
天麻钩藤瘦肉汤
功效：平肝潜阳、熄风止眩。
适用证型：肝阳上亢型（适合头晕头痛明显者）。
组成：天麻10g、钩藤15g、瘦猪肉200g、生姜3片。
做法：瘦肉焯水后与天麻、钩藤、生姜同煮40分钟，加盐稍许调味。
玉米须茯苓粥
功效：健脾利湿、辅助降压。
适用证型：痰湿中阻型（头重胸闷、体胖苔腻者）。
组成：玉米须30g（鲜品50g）、茯苓15g、粳米100g、山药50g。
做法：玉米须、茯苓加水煮沸后转小火煮20分钟，滤渣取汁；药汁与粳米、山药（切块）同煮成粥。
枸杞菊花决明茶
功效：滋阴清热、明目降压。
适用证型：阴虚阳亢型（伴眼花、便秘者尤宜）。
组成：枸杞10g、菊花5g、炒决明子15g。
做法：沸水冲泡，代茶饮。
杜仲桑寄生乌鸡汤
功效：补益肝肾、强筋壮骨。
适用证型：阴阳两虚型（伴腰膝酸软、夜尿多者）。
组成：杜仲15g、桑寄生20g、乌鸡半只、红枣5枚。
做法：乌鸡焯水后与药材同炖1.5小时，加盐调味。
芹菜苹果汁
功效：清热平肝、补充膳食纤维。
适用证型：肝阳上亢或痰湿型（尤其适合便秘者）。
组成：芹菜100g、苹果1个、柠檬汁5ml、蜂蜜5ml。
做法：食材切块榨汁，加柠檬汁调和，血糖正常者可加少许蜂蜜。
益母草瘦肉汤
功效：活血化瘀，利尿降压
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