边上烤成焦黄色的玉米饼子、馒头,或烤成金黄色又焦又脆的面包等,都是养脾之物。
香味入脾,可醒脾,可燥湿。炒香的食物多具养脾之功,如炒花生、炒瓜子等。
◆脾主土,故需食多得土气的食物,如地下生长的地瓜、山药等。
◆脾喜温恶凉,故需食温热的食物。
◆脾色为黄,故需食黄色食物,如小米色黄,最养脾土。
◆脾德在缓,故需食甘味,以缓脾之情。
三餐时间要固定,饮食要有规律、有节制,做到饥不暴食、渴不狂饮。
拒绝生冷之品和麻辣等刺激性食物,否则易伤损脾阳。
脾虚之人可坚持晨起喝生姜红糖水,有助于温脾,并能升阳。
◆早餐吃好,保证营养丰富;
◆ 午餐吃饱,补充足够的营养,但要注意不能吃撑;
◆晚餐吃少,防止高血脂、高血糖的发生。
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