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禅师和小偷(附录漫谈中药保健(366))

作品:缆镇语录作者:沈志伟
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蜂蜜、木耳、水梨等。

2. 心血管疾病

立冬之后,气温骤降。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部;外出时戴手套、帽子、围巾,穿大衣;睡前用热水泡泡脚;刮大风时最好不要迎风行走。

对高血压患者来说,由于血管收缩,冬季比夏季更难将血压控制在正常范围之内。因此,最好在入冬时做个血压监测,根据情况调整用药量。

3. 上火

立冬后北方大部分地区开始供暖,且冬季常吃火锅等辛辣食物,容易导致体内火气积郁而“上火”。

中医认为,白色食物最能防燥热。做菜时,可以选择白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。

立冬养生吃什么

1

吃“三蔬菜”

1. 芹菜:降压祛痰

中医认为,芹菜性凉,味辛、甘,有清热平肝,健胃降压的功效。

2. 莴笋:有助消化

莴笋中含大量钾,其中的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

3. 菜花:补维生素

每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克。

2

吃“三水果”

1. 梨:止咳化痰

有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺生津去燥等功能,最适合冬季体内燥热的人服用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。立冬之后可以根据自身情况适当的多吃梨可以有效缓解冬燥。但梨性寒,脾胃虚弱者不宜多用。

2. 苹果:生津解渴

具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽。

3. 猕猴桃:帮助消化

维生素C的含量极高,丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥的功效。

3

白萝卜羊肉汤

功效:这道药膳有温中补虚、降气化痰的功效,常吃可以增强人体御寒能力。

食材:羊肉500克、白萝卜300克、白胡椒粉、盐适量。(2~4人份)

做法:羊肉切大块

…。。
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