2、起锅加入热水,把刚才准备好的芦笋、百合焯水之后取出,时间不要放太长,轻轻烫一下就好了,然后再放入凉水里面。
3、锅里面放入油油,用中火烧开,然后爆香姜丝,再把准备好的番瓜条先翻炒,然后加入适量的水煮下,接下来把刚才备好的芦笋、百合、红尖椒放进去爆炒下,最后放入盐、糖、和适量蘑菇精,这样美味就出锅咯。
第四道、三丝豆干
准备材料:豆腐干、西芹、红尖椒、胡萝卜、油、姜末
做法如下:
1、先把豆腐干,西芹等材料洗净之后切成丝状,然后准备好红尖椒,姜末
2、起锅热油,用中火烧开,然后放入姜末先爆香,再把豆腐干放进去翻炒下,等颜色至微黄色时,依次放入西芹,红尖椒,胡萝卜
3、最后放入调料,加入盐、蘑菇精、少许生抽调味即可,这样美味就出锅了
第五道、爆香马齿苋
准备食材:马齿苋、蒜、 干辣椒 、盐
做法如下:
1.选择一盆新鲜的马齿苋 ,提前用开水烫一下,把其中的酸味去除掉会更好吃,
2.然后把焯水的马齿苋过一下凉水,起锅加油,等油烧开之后放入香蒜爆香,然后放入干辣椒
3.再把刚才准备好的马齿苋放到锅里面,一般翻炒3-5分钟撒盐出锅,然后美味就出锅咯。
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