骨主脊，脊骨里有骨髓，是这个汤里“敛精归肾”的药引子。而且龙骨煲汤很甜，没有什么油星。
【做法】
1、此汤更适合用明火煲的方法；芡实要提前泡半小时，更容易煮烂；
2、把所有材料（除陈皮外）放进汤煲，水开后煮半小时，放陈皮，再煲15分钟，汤成。
整个汤是水开之后煮45分钟就可以了。
3、炖法的话要三小时，芡实就不用提前泡了。
整个汤乌漆嘛黑，
却丝丝清甜，补而不腻
不加盐喝是个小甜水，加了盐后带出肉的香味，生熟地完全不带难闻的中药味。
滋阴最怕滋腻不化，清香流动的陈皮必不可少，使整个汤的气都流通起来。本脾虚人喝完之后也没有舌苔变厚腻。
末伏——处暑（8月底），大家喝它2、3次，大补阴血&收藏阳气，把一个夏天耗损的津血、肾水找补回来。
【晚餐/晚上喝，滋阴敛阳效果好】
尤其给一些阴水太亏的干巴巴的瘦子，补一补肾水。
⚠不适合喝的人：舌苔厚腻、大便溏泄。
吃素之人，不用猪肉，配点莲藕山药，效果也很好。