有专门的葡萄酒商人在这里建立庄园，酿造葡萄酒。
因此在这里，还形成了大大小小几百个葡萄酒品牌，随便一个都相当有名气的葡萄酒，产出的高品质葡萄酒畅销全球各地，为南云省这里带来了源源不断的财富。
再加上这里产出的奶酪，因为奶酪对身体很不错，尤其是小孩子和老人吃奶酪对身体是很有益的，所以奶酪尽管是欧洲过来的东西，但是在大明帝国这边也是迅速的风靡起来。
后世的国人很少有人经常去吃这个东西，主要是因为奶酪的价格确实是贵，普通老百姓吃不起。
但是现在的大明帝国就不一样了，不仅仅欧洲各国都在拼命的向大明帝国出口奶酪、葡萄酒，而且大明帝国自己也有大量的牧场，自己可以生产奶酪。
这奶酪的产量大，品质高，价格还便宜，即便是普通大明人都可以消费的起，这也是让奶酪在大明风靡起来的原因。
美酒、奶酪的双重加持，也是让南云省这里庄园遍地开花，来自京津地区的权贵，南云省的本地人等等，大大小小的庄园非常多，各自有自己酿造的葡萄酒和独特的奶酪。
刘晋作为大明帝国最大的资本家以及投资者，在南云省这里也是有着自己的庞大产业，涉及诸多的领域，其中就有不少的大庄园、大酒庄，大牧场，专门的生产美酒、奶酪，放牧牛羊。