葡萄酒品质也是极为不错。
在大明帝国内部非常的畅销，大明京津地区的名门大户，这招待客人的时候，几乎都是用的自家的庄园所酿造的葡萄酒。
欧洲的葡萄酒虽然质量也不错，但自家酿的葡萄酒才是最好的。
这一点风气其实还是当年那些征战南云省的将士们所带起来的。
当年澳国公杨云率领20万明军从河中地区一路向西杀了过去，将奥斯曼帝国打的溃不成群，屠戮奥斯曼帝国上百城池。
同时也是顺手就将南云省原先的格鲁吉亚王国给灭了，最后再从奥斯曼帝国手中夺得了南高加索地区，形成了整个南云省。
根据大明帝国的制度，军人打仗只要立功了都有奖赏，其中最让大家所喜欢的就是土地了。
当时有大量的南云省土地被赏赐给了有功的将士，他们退伍之后基本上都选择留在了南云省这里。
一个个都在自己获得赏赐的土地上建立起庄园，并且在这里经营下来。
因为除了土地的赏赐之后，还有牛羊、金银和女人的赏赐，所以这些将士们就将这些给利用起来。
刚好庄园也需要有人去打理，牛羊可以在里面放牧，金银可以用来购买更多的土地，女人可以帮忙做事和生孩子。
于是就慢慢的形成了南云省现在的大大小小遍地开花的庄园。
当然当时大明帝国也是有意如此，因为当时的南云省这里根本就没有什么汉人，大明帝国需要将大量的移民迁移过来。
还不如干脆就将这些大明军人给就地安置在这里，让他们成为第一批移民到这里的汉人，并且这些大明军人都经过了严格训练，一个个能征善战的。
南云省这里要是出什么事情，只需要一个诏令，立即就可以将这些退伍的大明军人再次召集起来、武装起来，任何的事情都可以迅速的平定。
所以这才有了南云省的无数庄园、酒庄，才慢慢的带动了南云省葡萄酒产业的发展。
这些大明将士和亲朋好友往来的时候，自然是要用自己酒庄产出的美酒来招待，连带着澳国公杨云他们这些也是如此。
这产出的美酒品质很不错，大家喝完之后觉得还是很可以的，这让他们又是很有面子。
这自己家产出的美酒，不花什么钱，还可以赢得好评，这自然而然也就会多送一些给亲朋好友什么的。
慢慢的这南云省美酒的名声就逐渐的传开了，然后就开始进入了商业化的道路，
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