老冯的观点得到老邓的认可，两个男人的看法一致。
艳华没发表自己的看法，心里认可老冯说的。
老谭说了自己的看法：“这样，明天把装修的叫来到现场看一下，然后让他们给做出两个效果图，一个现代的一个中式的，你们看一看，哪个好装哪个。估计效果图得年后出来，但不耽误事，可以先装厨房，做上下水，安装水电。”
老冯说：“谭老弟，这个你专业，你直接做主。怎么说呢，你没回来之前我和老邓沟通过，我俩的意见只是作为参考，啥还得你做主。老邓上班，我这边也不能总在饭店，燕子和艳华虽然是老板，但也不是太懂，啥都得靠你。”
“饭店就交给你了，我们既然信任你就不带多说话的，你说咋整就咋整。别看我没开过饭店，但知道老板咋当，跟艳华和燕子早就说了，你管饭店，别人不能啥话都说，谁都想说两句那不乱套了。”
“我和老邓负责出钱，开业之后负责往店里领客人，不多说话。燕子和艳华一个负责收钱，一个负责后勤，忙的时候可以帮忙，但不能上去管理。别你刚安排完工作她俩觉着不对上去乱说一通，那样不行，员工该不知道听谁的了，早晚得黄。”
“这些事我们都商量完了，干你的就行。咋说呢，要是没你她俩也干不起来，你帮得帮，不帮也得帮，就算赖上你了。”
老冯说完端起酒杯和老谭喝了口酒，老谭放下酒杯说：“冯哥客气了，干别的不行，饭店还可以，这你放心。”
老邓说：“辛苦老谭了。”
老谭吃完饭到家，林燕还没回来，有些担心，又打了个电话，林燕说还得一个小时，叫老谭先睡不用等她，单位有车送她回来。
老谭没睡，坐在书桌前想艳华饭店的事。
现在没见到房子，不知道格局啥样，厨房的设计只能是个大概。他准备把凉菜和面点设计成明档，客人一进来就能看到。尤其是饺子，必须放在显眼儿位置，客人透过明档玻璃可以直接看到如何包，如何煮，如何蒸，一切操作有可视性，能够给客人卫生、安全、放心的就餐体验。
饺子品种不用太多，六种就行，多了整不好倒砸牌子，切忌贪多嚼不烂。王红现在调馅、和面、蒸煎煮都行，当面点老大没毛病。再配上三个饺子工，一个蒸煎煮，饺子间五个人正好。
初步按一天六千块钱营业额计算，饺子卖一千五不成问题，每个人的工作效率为五百块钱，在省城属于理想状态。
现在省城每
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