免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第122章 饼铺(二)

作品:食味江湖作者:慕容云川
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

是真如苏醒所讲那么好,等这位客官尝试过之后,再决定要不要买。

苏醒到后院,帮岳母架起临时炉灶,帮忙打下手做苏鱼照烧烤饼。厺厽 天籁 厺厽

苏鱼是月亮小镇河溪里自产的鱼,肉质鲜嫩,几乎没有鱼刺,很适合做饼的内馅。

揉面,捣馅都由应母亲自动手,苏醒帮着剥蒜,洗菜,然后把处理好的菜式交给岳母。

明明是做烤饼,岳母为什么要用锅呢,烤饼不是应该放在烤架上熏烤么。

应母看出苏醒有疑问,告诉他这是在入味,做饼并不是循规蹈矩按照那种老办法去处理,昨天在家做菜的时候,她不是跟小聂说过吗,不管是做菜也好,做饼也罢,都要追求一种新的方式,只要能做出来美味的食物,怎么做都不重要。

只见他把葱姜蒜放进油锅里,等炒出香味之后,再把做好的饼放入锅中,来回翻面,等饼的外壳橙黄苏亮,这是为了让饼能更好吸收香味,做到入味均匀。

等饼大概七分熟,应母把饼捞上来,放在一边等待冷却。这段时间内,她又把苏鱼经过处理,做成肉羹的样子,看上去好像鱼肉酱。

饼已经冷却得差不多,应母将饼从边缘处用刀剖开,熟练的把调制好的苏鱼肉酱灌进饼内,还加入一些其它的食材,将整个饼的内部塞得满满当当。

“苏醒,现在把烤架支好,点上火。”

苏醒按照丈母娘要求,把木炭点燃,均匀放于烤架上。

烤架上,应母又将旁边立着的一块铁片洗干净,在上面倒了一点油,等铁片表面的油滋滋发出声音时,再将两张七八分熟的饼置于上面,适时翻个,直到饼完全熟透。

很快,饼已经制作完成,在端出来之前,应母将悉心制作的照烧水料浇在饼的表面,撒了一点葱花,最后让苏醒端出去。

苏醒端着饼从后院走出来,迈着六亲不认的步伐,朝那位客人走来。

照烧水料似乎渗透到了饼的内部,把里面的香味都带出来,一路飘香,周围的客人都盯着苏醒手里的苏鱼照烧烤饼,眼珠子都快掉出来。

“客官,你尝尝!”巘戅巘戅

周围的食客顾不得吃饭,都过来瞧瞧这饼是不是张他说的那样美味。

那位客人拿起饼,咬了一口。照烧水料已经融入鱼肉酱中,成了口味独特的酱汁,加上里面还有其它食材的烘托,吃在嘴里就像那种美味不断汇聚在一起,感觉甚是舒爽!

“好吃!”

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【书控书吧】 m.shkuangneng.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 1234下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《食味江湖》的书友还喜欢看

逃荒路上,别人饿晕我家顿顿吃肉
作者:王小渔
简介: 【甜宠+穿越+空间】大旱饥荒,全村啃树皮饿到晕厥,林苗却手握整座超市灵泉,米面鲜肉、...
更新时间:2026-10-26 22:16:44
最新章节:第272章 死人了
我的人格超会演【卡牌扮演】
作者:烟火喵喵
简介: 现代诡异、女频但男主且无CP、群像、马甲文、规则类无限流。\n诡异降临地球的第十年,...
更新时间:2026-10-26 22:03:39
最新章节:第322章 跳格子规则(为用户名82216815的大神认证加更)
重生70年代,开局接盘美艳娇妻
作者:作者浪里小白龙
简介: 「重生+年代+打猎种田+无系统」\n一场意外,特种兵陆峰重生到1975年的东北,成了...
更新时间:2026-10-26 22:09:15
最新章节:第1480章 危急控场,决议迫降
足球:国足开除,奖励远射必进卡
作者:不正不
简介: 华夏少年天崩开局,被曼联青训跟国足u17双双开除!但叶辰没有放弃,而是继续自己的足球...
更新时间:2026-10-26 22:09:53
最新章节:第3753章 球神光环的三重效果!
重生之煤老板旗下的艺人
作者:吃吃吃的眠
简介: 影视剧司审核部三级科员林星灼,重生到2009年,发现自己成为了一家煤老板投资的影视公...
更新时间:2026-10-26 22:01:00
最新章节:第六百四十九章 抢话筒?思想钢印!
明末,我冒充建文后裔
作者:白日做梦幻想家
简介: 大明崇祯八年,被后世史学家称为乱世终结的起点,大明中兴之始。对此,我做出了不可磨灭的...
更新时间:2026-10-26 22:00:00
最新章节:第261章 五日,五日内抵达京师
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 书控书吧 All Rights Reserved.kk

SiteMap