正儿八经的正白旗贝勒，牛爷虽说没生在贝勒府，可瘦死的骆驼比马大，破落的贵族那不还是贵族。
牛爷年轻的时候家境富裕，吃喝玩乐那是样样精通，否则也称不起别人喊他一声爷！
现在是新世界了，祖传下来的四合院虽然公私合营了，但是靠着公私合营的钱以及家里的积蓄，牛爷依旧活得逍遥快活。
因为，徐慧真经营的小酒馆的对其他顾客概不赊账，单单对牛爷破例，仍按照四九城过去的老规矩跟牛爷结账。
当然了，三节一结是不可能了，牛爷在小酒馆的账每月结一次。就凭这个，在徐慧真的小酒馆里牛爷的身份与地位天然就比其余顾问高一等。
今天牛爷起了个大早，到便面食堂喝了碗米粥，吃了两个野菜团子。不过范金友掌管下的便民食堂那可是不许赊账的，牛爷也不例外。
说实话，牛爷是瞧不上范金友的，但是架不住便民食堂的价格实惠，野菜团子还不要粮票，在这吃可以把省下来的粮票贴补正长身体的小儿子。
成年人每月27斤的粮食配额，未成年人还要随着年纪递减，在没有充足的油水供给下，大人小孩都很难填饱肚子。
吃完早饭出了便民食堂，牛爷惊讶地发现隔壁的小酒馆竟然开门了，要知道小酒馆的规矩是从不做早上生意的，这可真是开荒破地头一遭。
牛爷站在门外好奇地朝里张望，发现原来是徐慧真这个女掌柜站在柜台后面似乎在写什么东西。
牛爷迈步走了进去，跟徐慧真打了声招呼。
“慧真，忙什么呢？”
在徐慧真还没有嫁到贺家之前，牛爷就已经是小酒馆的常客了。这十几年来牛爷如果没有特殊的事情，每天晚上那都必到小酒馆喝上二两老白干，吃上一碟子凉菜或者花生米，从某种意义上讲，牛爷就是徐慧真的长辈亲人。