张晓想起了以前的一些书评,于是就有感而发的多说了几句。
“的确,谁能说阿丈他老妈是错的?”
“往往都是一些误会,阴差阳错什么的,亲人之间如果一直冷战缺少沟通,矛盾就会激化。”
“其实还好啦,现在的社会可今非昔比,父母子女之间的关系越来越融洽了。”
“我跟我爸从小到大都是那种沉默寡言的类型,极少沟通交流。”
张晓将直播间的画面转到电视上,然后转向自己这边,同时也在准备着配料。
干红椒从中间剪断,挤出里面的籽,蒜瓣用刀背拍扁,小葱洗净切小段,与此同时继续说道:“说的没错,亲人之间哪有那么多是非对错呢,只有缺乏沟通,会导致了解不足,相互不理解罢了。好了,咱们下一步洗锅烧热倒油,然后放入干红椒和蒜,小火煸香。”
随着‘呲啦’一声,蒸腾的热气从锅中汹涌出来,张晓随手将花甲纷纷倒入了锅中。
翻炒了几下之后,便拿起米酒倒入锅里。
“倒入米酒之后,加盖焖煮就行了。”
时间也不着急,索性他就点了根烟,搬了个小板凳在外边吹着晚风,悠闲的看着外边的车水马龙。
伴随着时间一分一秒过去,锅中的香味慢慢的飘了出去,引起了一些路人的注意。
“哇塞,老公好香啊!”
“话说这是酒吗?”
“估计是房车里的人在做饭。”
“这种生活还真是挺会享受的呀,把房车开到马路旁做饭吃,羡慕呀!!”
估摸着时间差不多之后,张晓回到房车内来到灶台这边,掀起锅盖,闻着一股沁人心脾的酒香,将黄油、生抽倒入其中搅匀,随后撒上提前切好的葱段。
“好了,出锅,酒蒸花甲搞定,这道菜还是相对比较简单的,大家有条件的可以尝试做一下哦~”
将盛好的菜放在桌子上,拿盖子盖起来避免凉的太快,随后他就开始正式烧烤了。
腌制了十几分钟之后,他就用长竹签把肉块穿在一起进行烧烤了。当然烤制过程中要不断的刷油或者刷酱,防止烤糊。
房车里有基本的烧烤用具,打开窗户便是半露天式,延伸出去的烧烤架了,不需要又在马路上占道,还算比较方便,就像是那种流动式的烧烤车。
张晓他今天准备了各种生蔬以及穿好的羊肉串和大块的牛排。
夕阳西下,明亮的白炽灯下,渺渺炊烟徐
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