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119、小问题

作品:餐饮巨头作者:義海藏龙
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个月后,我们掌握了他们各种糕点的销量情况,会给他们做一个报表,大概每日做多少这类糕点会有明确的注明。”

新开的十家加盟店,开业没多久,附近居民的喜好还不是太了解,等一个月后稳定下来,由公司计算一下,就能很轻松的了解到每日这类糕点销售多少。

这也是公司自己开的分店一直在做的事情,每天制作的糕点误差基本上等于0。做少了就不卖了,做多了就扔掉,并且一般情况下,都是会往少了做。

毕竟这类糕点没有了,还有其它的糕点提供给顾客选择。

没有买到的顾客,第二天也会赶早来买,这样循环下去,尽量在关店前卖空,这就有利于节省成本。

“我会跟加盟商说的,不过他们最近一直在问我,公司是否有在开新加盟店的想法。”熊奕点点头,将另外一个事情说了出来。

“他们还想加盟?”李国豪笑问道。

“嗯,虽然加盟店才开没几天,不过有部分区域较好的店铺,每日的流水已经固定在了三千左右,并且每天都有人去办理会员,不出半年的时间,这些加盟商的本钱就能收回来,怎么可能会不愿意继续投资呢。”

“公司暂时在香江没有加盟计划。”李国豪摇摇头,现在香江加盟店已经基本上处于饱和状态,毕竟还是有不少的其他糕点店,在怎么抢生意,都不可能将市场全部垄断的。

“对了。”想起办理会员,李国豪提醒道:“加盟店办理会员,一定要登记好,并且定时查账,所有会员的钱必须统一的存到公司的帐号里面,在从中扣除面粉馅料等原材料的钱。”

“这个我知道。”

见熊奕有些敷衍李国豪重重的说:“不是知道!是一定要做好!”

“我一定会监察好的!”

“嗯。”

十家加盟店开业,自然是包含会员制度的,只不过李国豪提前跟这些人说了,所有会员的钱必须要存到公司的帐号里面,不得私藏。

主要是用来抵作进货的钱。

至于原因,就是李国豪怕会员的钱越来越多,有些人耐不住贪心,将这笔钱卷款逃了。

要知道当初李国豪只有一家店的时候,光会员存在卡里的钱就有几十万。

这么一大笔数额,难保不会有人动心。

当然了,相对于店铺稳定发展,这些人还不至于目光短浅到卷款逃跑,可保不住有人动歪心思,毕竟世事无常,指不定有人去赌博炒股票亏本了,借

…。。
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