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118、一个卖糕点的人

作品:餐饮巨头作者:義海藏龙
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何千金要在门口接待一些过来捧场的富商子女,便让顾浅浅带着李国豪到二楼的休闲区玩耍。

李国豪到没急着往二楼跑,反倒是让顾浅浅带着他在一楼的零售区转悠了一圈。

“这里的糕点价格好像跟香江不太一样!”

看着相同的糕点两地的价格不同,让李国豪眉头一皱,要知道公司可是给加盟的人员说的很清楚,零售的价格必须统一。

“澳门用的是澳元,汇率上跟港币有些差价,所以真正算的话,价格跟香江是一样的。”顾浅浅在一旁解释道。

“哦,是这样。”李国豪点点头,他刚刚还以为自己在香江,这会儿才陡然想起这里是澳门,地区的物价不同,汇率也有所不同。

“老板。”

这时,从后面烘培房走出两个人,其中一个正是很早之前就跟在李国豪后面做糕点的陈志朋。

“志朋在这里做的怎么样?”李国豪笑着问道,陈志朋算是老员工了,从自己经营第一家店开始他就在店里面担任糕点师,并且很快的就掌握了李国豪给的许多在现在看来很新鲜新奇的糕点。

陈志朋说道:“还可以,何小姐对我们员工的福利挺不错的,基本上还是按照公司的制度来的,不过何小姐还给我们加了吃住的补贴费用。”

“哦?给你们加了补贴费?”

“嗯,给我们两个租了一个小房间,每天的伙食费也都有给。”

李国豪见状鼓励道:“那很好,不要辜负何小姐的期望,而且你在这家店做好了,不比黄鹤差的。”

“我会努力的。”

说起来陈志朋虽然现在是在何千金的手下做事,拿的薪水也是对方发放的,可名义上还是公司在编的员工。

怎么说呢,就好像抽调人员过去帮忙一样,不过这种帮忙是长期的,现在香江的那十家加盟店同样如此。

至于为什么不让这些加盟商自己招聘,有两个方面,一方面加盟商招聘的员工不管是大师傅也好还是一般的糕点师也好,对宫廷糕点的品种都不是很了解,初次上手恐怕很难做出纯正的口味。

其次就是尽量保证技术不外泄,虽然这个很难保证,不过自己培养的糕点师,会在签署合同的时候,严格的申明不得外泄技术,否则会赔一大笔钱。

至于是否有人偷偷的将一些烘烤的流程跟馅料偷偷的拿去卖,这个就要看公司的管理者的监督了。

跟陈志朋聊了两句后,李国豪检查了一遍后厨

…。。
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