那么做说轻松也确实很轻松呢」
「呜呜呜……我也有作为哥哥的自尊。手艺也并不差！我一定会让这家店成功，到时再把它改回餐厅去！」
「也有让你用迄今为止做的料理赚钱的方法哦」
「真的有吗？」
「真的真的」
既然是从白天就开始营业，那把过去的料理当限时午餐做推出就可以了。
毕竟立食餐饮店的料理做起来很辛苦，所以限定午餐的菜色最好限定一两种并且每天更换。
这么一来的话，店主也不用太过勉强自己。
「例如像这样的感觉」
虽然要试著搞一下限定午餐，但内容只能把现有的料理拿来再利用。
之前我们吃过的那种炖菜就可以改良一下。
「因为汤底几乎已经算完成了，所以这种时候你不要用贝蒂的狩猎成果，把而是把便宜的多筋肉和边角碎肉大量加进去煮做成炖菜。最后和大份米饭一起装盘，再在旁边加一些清口用的蔬菜就可以了」
三种食物不用分开，而是要全装在一个盘子里。
虽然面包不行，但米饭的话就能弄成多罗卡诺夫牛肉饭或炖肉盖浇饭的风格完全不是问题。
为了平衡营业而加的蔬菜可以做成易于保存的腌渍蔬菜，这样就不必担心浪费食材了。
再说，腌渍蔬菜本来就可以作为下酒小菜单独拿出来卖嘛。
「这道料理的价格可以定为7铜分。水免费提供，想喝果汁的人就再多收1铜分。」
多余的果汁也可以拿去调酒，这样又能减少食材的浪费了。
大量低价进货产生的节约效果也值得期待。
「善后收拾也只需洗一个盘子轻松的很。你就通过思考这样的菜色，好好磨练自己作为料理人的独创性吧」
「是！我会努力的！」
「老师，真是太感谢了」
做到这种地步的话，胜算就应该很高了才对。
把剩下的事都交给艾戴里欧先生后，我们返回了平常的生活。
又过了一段时间后……。
「托老师的福，哥哥的店现在生意非常兴隆。真的太谢谢您了」
虽然提过各种严厉意见，但贝蒂果然还是很在乎哥哥的店吧。
她满脸笑容的向我报告现在店里来了很多客人。
「真是太好了呢」
「是！」
根据我从艾戴
…。。