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第三百二十七章:露一手

作品:乡村作曲家作者:旋转蘑菇木偶
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“咱们为了给马小树展示厨艺的机会,透支了五百多块,充分显示了我们对他的信任和友爱。”

方圆摸着圆鼓鼓的肚皮道。

何吉涌在旁边串蚯引,笑起来:“我树哥会不会气得扭头就走?哈哈。”

方圆哼哼道:“我让他点开水白菜!你知道那个菜有多耗时间吗?现在是十点半,我们一点再回去。”

何老师说:“万一没做好呢?”

方圆:“怎么可能做好?一共七道菜,两个小时时间,能做好才有鬼了。”

“那我们?”

“钓鱼!把舞台给马小树尽情表演,诶,充分尊重嘉宾。他在节目里又是爆炒鳄鱼肝又是水煮蟒蛇肉的,来了咱们这儿,也不能埋没了他的厨艺啊!”

“哈哈哈哈……”

老狐狸还是很阴险的,不过,他显然低估了马小树的实力。

通常来说,树哥是不遵守任何节目规则的,谁也别想命令他,但是,当他看到厨房里那个大大的土灶时,忍不住蠢蠢欲动。

土灶炒菜才是最美味的!

“祖儿,你会烧火吗?”

“不会呀。”

“那你来烧火,我做饭。”

“好。”

说干就干。

马小树先把火生起来,加入一锅凉水,然后洗净了一只母鸡放进去,焯水,再加入葱姜吊汤。汤滚沸之后,撇去浮沫,转移到砂锅炭炉上继续熬煮,土灶里开始烧猪蹄。

孙祖儿不会干活儿,但也乖乖坐在土灶前烧火,马小树怎么指挥她就怎么做。

马小树做饭效率很高,而且思路清晰,汤炖上了,猪蹄也烧上了,他这才开始处理其他食材,一点都不浪费时间。

一应配菜全都处理得妥妥帖帖,该漂洗的漂洗,该腌制的腌制,该调味的调味。

鸟鸟炊烟升起,厨房里香气四溢。

祖儿嗅着红烧猪蹄的香味,口水都快淌出来了,就是这个味儿!

红烧猪蹄儿下入泡好的芸豆,煨到软糯出锅。

接着是辣椒炒肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐和蒜泥白菜,都是一些比较简单的菜式,十二点刚过就做好了。

方圆点的火爆双脆难一点,但成菜过程却是很快,仅仅半分钟就出锅了。

最后的最后,是开水白菜。

把清汤倒入另一锅中,烧开,放入猪肉蓉搅匀,转中小火,待其慢慢散开,肉蓉浮起,用小漏勺捞净肉蓉,

…。。
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