甜香味非常适合拿来做成派。
“你是怎么把豆腐做成这种口感的？”白仁宗难以置信的问，“明明已经放在派皮里进烤炉里烤过了，它的口感却还像生豆腐一般嫩滑？”
“因为我是把半成品豆腐放进派里烤的。”韩嘉怡调皮的笑道，“就像大魔术熊猫豆腐。”
“哦……”白仁宗顿时恍然，韩嘉怡说的“大魔术熊猫豆腐”是《中华小当家》里的一种豆腐，也是黑白两色的。当时因为黑暗料理界暗中使诈毁掉了主角的豆腐，所以主角选择将半成品豆腐直接放在炭火上，将最后的制作工序和烹饪工序结合起来。
就像韩嘉怡的这份豆腐派一样，不得不说这很聪明，让豆腐在派皮内维持了这种柔嫩，这让这份派吃起来就像是布丁派一般，这种独特的口感只有豆腐能做到。
“再尝尝别的颜色。”白仁宗说着，尝了尝其它颜色的豆腐。
“哦，红色的给了醋栗，蓝色的给了蓝莓，黄色的给了南瓜……”但是当白仁宗尝到那份黑色的时候，白仁宗忍不住赞叹道：“哦，这个是黑豆磨的豆腐！黑豆的清香可真是特别！而且里面加了黑砂糖，这份甜味和香味，比我吃过的任何材料都适合拿来做成派。”
说着，白仁宗解释道：“大家知道，国外一般会用蓝莓、苹果、草莓、菠萝之类的水果来做成派。但事实上我并不是特别喜欢那些水果派，第一个原因就是口感，水果在派皮内部经过加热后往往还保持着脆生生的口感，让我觉得……有点突兀。”
“而第二点就是味道，你们知道，不同的水果在加热之后都会有一种它特有的那种……潮湿的味道。但是豆腐就不会了，这种柔和的口感和味道简直完美的契合‘派’这种甜食。”
“喔，我得说……”艾玛·贝瑞捂着嘴显得有些惊讶，“这份派比我想象中更完美，没想到豆腐居然意外的适合用于制作派。要知道，因为派的制作方法，常规的布丁是没法放进派皮里烘烤的，但豆腐却可以。豆腐的柔和甜味真是太完美了……”
“而且，这五种甜豆腐比起单一品尝，混合起来更加美味。”卡尔·白兰度笑着说，“这五种材料的混合，给这份甜点带来了无穷的变化。不管是造型还是创意，都凸显了烹饪它的厨师的那股天真浪漫。在我看来，这份豆腐派的味道和它的颜色一样，五彩斑斓。”
“我觉得这份料理最棒的地方在于，它制作成了甜品的形式。”山本裕人笑着说，“其实我这个人意外的很喜欢甜品呢。如果说前面那道‘国宴豆
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