道，将面前的托盘上的几盘炖菜放在了评审们面前，然后在他们中间摆上了一篮面包：“请趁热品尝。”
“是blae-de-veau……”艾伦·罗布斯说了一句法语，“白汁炖牛肉。”
面前的汤盘里的是一份白色的浓稠炖菜，可以看到有胡萝卜、口蘑、牛肉、洋葱以及两片月桂的椰子，但是里面还有些黑色和红色的未知颗粒物质。
“这可是相当经典的法国菜了。”罗西尼·萨勒诺期待满满的笑道。
白仁宗舀起一勺炖菜尝了一口，然后忍不住笑了：“杨桦主厨这意思，感觉就好像是在嘲讽亚当主厨‘哼，要制作出一份口感粘稠浓郁的炖菜还需要那种奇形怪状的厨具？’一般。即便只靠普通的厨具，杨桦主厨也能制作出毫不逊色的粘稠炖菜来。”
说完，白仁宗正色道：“小牛肉、胡萝卜、土豆、蘑菇、香草、月桂，白汁是用奶油和鸡汤熬制而成，里面加了黑胡椒调味。甜咸口为主，吃下去的瞬间是香浓的小牛肉与奶油的香气，牛肉轻轻一咬就散开，但肉质纤维又有与普通牛肉完全不同的嫩。此外……”
白仁宗舀起一勺里面的红色颗粒：“这份点睛之笔是……草莓。”
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