李穆就不明白了，这好歹一个大超市，你说‘肉’的质量不好，那也得分和谁比。和监狱比的话，怎么也应该胜过那么一筹半筹吧？这个老馋莫非是在装B？还是自动调整了角‘色’啊？或者是第三监狱真的这么厉害，自家养的猪比超市柜台的都好？李穆也不去管他，等他挑完了猪‘肉’‘鸡’‘肉’面粉什么的，就回去开始做饭了。
到了灶台前面，老馋给面粉参上水，‘揉’了一会儿，就放在一边，然后剁猪‘肉’剁‘鸡’‘肉’剁白菜剁酸菜什么的，这都平平无奇，刀法也不算是很出众。那边大卞就和李穆嘀咕，看来不是正统出身的就是不行啊，看来只能用来做幌子，实际还是找个有实力的科班出身的大厨好。这时候老馋忽然发力，发过的面粉在他手头好像变魔法一样，忽然间就成了各种包子饺子煎饼面条，一个个下了锅，然后端了出来。从他动手到上桌，总共还不到一个小时，还得扣去半个小时发面的时间。
而且他下饺子的样子也很特别，下的时候是一批一批的下，捞起来的时候却是一个一个捞的。老馋紧紧地盯着锅子，下了三次冷水之后，不停的用笊篱把一个个饺子捞起来。炸丸子的时候也是一样，下的时候是几个几个划拨下去，捞起来的时候是一个一个捞起来。也不知道是依据什么原理。
“快是快了，肯定不怎么好吃。”大卞端起一盘饺子，一边往口里送，一边说话，“这个包子是要发面，饺子要死面，‘花’卷要烫面，还有高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉等等，要求各有不同。这么一堆出来，怎么可能好吃。”可是饺子一进口，他就叫了一声，“哎呦我‘操’，还真好吃！”说完他又吃了十几个。“太好吃了，怎么会这么好吃的呢？”
“饺子本来就是很好吃的东西。”老馋说，“手擀面皮，手切的猪‘肉’，还要有恰当的烹煮时间。很多人煮饺子，下锅的时候下得太多，导致水温一下子就下降太多。水温下降了，煮的时间就不得不加长，味道自然含‘混’。捞起来的时候又是一起捞的，生熟不一，味道上面自然就逊‘色’了。如果一个个分开，刚熟就捞起来，那都是很好吃的。”
“别的不说，光凭这个饺子，已经可以说是大厨了！不过我看你以后还是专心做饺子的好，其他的东西，你也未必在行。”说着大卞吃了一个包子，“恩……好吧，你可以做饺子和包子。”然后他吃一样，大卞能做的东西就多了一样，最后实在是吃不下了，大卞才说：“好吧，我承认你在面点上的功力……不过这都是怎么办到的啊？一盆面粉做
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