程咬金因为这场大功劳，先拜太子右卫率，再迁右武卫大将军，赐实封七百户。
太宗贞观年间，程咬金历任泸州都督，左领军大将军。又改封卢国公，授普州刺史。
贞观十七年(公元643年)，再转左屯卫大将军、检校北门屯兵、加镇军大将军。也就在这一年，他的图像荣登凌烟阁唐二十四开国功臣榜。
高宗永徽六年(公元655年)，程咬金迁左卫大将军，并被任命为葱山道行军大总管。显庆元年(公元656年)八月，“葱山道行军总管程知节击西突厥，与歌遏禄、处月二部战于榆慕谷，大破之，斩首千余级。”
“十二月，程知节引军至鹰娑川，遇西突厥二万骑，别部鼠尼施等二万骑继至，前军总管苏定方率五百骑驰往击之。
西突厥大败，追奔二十里，杀获千五百余人，获马及器械，绵亘山野，不可胜计。”(见《资治通鉴》)。
斯时，程咬金已经六十八岁，也有些英雄迟暮的感觉了。因为苏定方的功劳引起了行军副大总管王文度的忌妒。