快他又一想，流浪汉根本进不去餐厅，门口的经理就会阻止他们进入餐厅。
如果流浪汉进不去，那么雇佣这些流浪汉就没有意义。
如果给他们提供能让他们进入餐厅的服装，成本增加了不说，也起不到恶心安德森先生的目的，不如干脆就找一些普通人。
同时把这份工作交给其他人做，不如交给这些移民二代。
他们有合法的身份，并且让他们做的事情也不违法，顶多就是被批评一顿，不会伤筋动骨。
同时还能在移民群体中树立起自己是一个“有能耐”的人的形象，这是一举多得。
很快就有足够多的年轻人希望能够参加到这次活动中，赚钱是一方面，更多的还是对蓝斯的那些计划感兴趣。
第二天上午，安德森先生看着已经准备好的食材非常的满意。
招募学徒的意义就在这——
给最少的钱，完成最多的工作。
他不像胖老板乔尼那样不仅不给学徒工资，还要学徒给他钱。
安德森先生会给每个学徒十五块钱的工资，但他们几乎完全住在了餐厅中，没有休息日。
每天从早上六点钟开始，到晚上十点钟下班，几乎所有时间都在工作，除非餐厅中没有客人。
尽管条件很苛刻，可还是有人抢破头的想要进来当学徒，因为安德森先生本人，就是从学徒到餐厅老板的实践者。
这些学徒和他们背后的家庭都认为，他们在这里一定能够学到真本事，然后像安德森先生那样成为一名商人，中产阶级。
检查完所有的食材之后，时间已经快要到十点了，周末中午上人的时间稍微迟一点，大约在十二点左右，但会一直上到下午两点到三点左右。
然后不需要多做休息，五点钟就可以开始准备晚高峰，每个周末都是餐厅最赚钱的时候，就像昨天。
今天他打算争取赚得更多一些，为他扩张自己的经营做好准备。
十点钟刚到，就听见经理在前面招呼客人，虽然安德森先生觉得有些早了，但有客人来用餐，谁他妈在乎时间早不早的？
只要他们给钱，他就给这些人做他们想要的。
很快服务员拿着菜单来下单，厨子们都准备好大干一场，结果拿到菜单一看，上面的东西加起来就一块又九十九分。
一份九十九分的餐包，一份一块钱的什锦拌菜。
前者面包装在一个手工编织的篮子里，毕竟在面包
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