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第686章 大丰收

作品:重生八零:我在长白山猎野味发家作者:忧伤的蓝刀鱼
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浪费点吧!营地就苍龙一条狗子,紧着吃也吃不了多少!

现在这个天气,白天温度高,带回去一天处理不了,明天估计就有味儿了!

就算是剃了骨头的精肉,扛回去也得做成熏肉保存,要不然也放不住!”

“行吧,这三头猪崽子,我大概收拾下,我一个人能扛回去!”小涛应了一声,直接将猪崽子的内脏下水都挂在了旁边的树上。

接下来,哥俩又忙活了一通。

猪的脑袋,直接卸下来丢掉,下水丢掉,蹄子尾巴猪皮等零碎也全都丢掉。

只留下了散发着一层白花花油脂的野猪胴体精肉。

四个人,一人扛一头猪的肉,小涛扛着三头崽子,就这么一步一步的往营地赶路。

负重赶路,压力比较大,但是一号跟三号哥俩,一人扛着一百多斤的肉,走道儿几乎没有任何影响。

一路上走走停停,临近下午两点钟的时候,回到了营地。

这一路,可把岳峰跟小涛给累够呛。

午饭都没吃,又扛了一路猪肉,回到营地坐下就不想抬屁股了。

“呀,峰哥,搞了这么多肉回来?这是野猪肉?”小武从帐篷出来,好奇的问道。

岳峰:“对!扒皮剔骨去头去尾的净肉!包里还有几只松鸡,都是今天出去打的!营地这边,白天没啥事儿吧?”

小武摆摆手:“没事儿!一切正常,风平浪静!”

“行,先给整点饭吃,我们一路干回来,晌午饭还没吃呢!”

“锅里有,我这就给你们热去!”

……

半小时后,四个人吃上了热乎饭,疲惫的身体这才稍微的放松下来。

吃饱喝足,哥几个出去收集了部分松枝跟新鲜的松树叶子回来。

几根木杆搭成架子,然后将精肉挂到架子上,用携带的食盐,在精肉表面擦一遍简单处理。

然后底下铺上松枝点燃,火势起来之后再放上松树叶子。

很快浓烟就起来了,利用烟气熏制野猪肉。

经过擦盐跟熏制,野猪肉的保存期至少可以放半个月不怕坏掉。接下来这段时间,营地的肉食肯定是有保证的。

简单的处理了三头青年猪的净肉之后,小涛又生出了给大家烤乳猪的想法。

三头亲自背回来的野猪猪崽子,处理一通之后,至少还有十来斤的分量,绑到架子上烤制,风味儿比大猪要好的多。

出来

…。。
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