的羊肉，这夕阳在草原上，每天都要行走十几公里，有人形容四字旗草原上的羊群是这样说的，他们吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是绿色的路，呼吸的是最新鲜的空气，所以他们拉下来的不是羊粪蛋，而是六味地黄丸，所以，羊肉也特别的鲜嫩，不同的部位有不同的味道，不同的部位也有不同的吃法。”
董春娇早已经饿得不行了，哪里还等到服务员一一的介绍呢，火锅在咕嘟咕嘟的沸腾，热气已经弥漫在蒙古包里了，董春娇端着一碗佐料，也顾不得加什么辅料了，而是加了一筷子肉放到了火锅里，很快就成熟了，她把这块羊肉放到佐料碗里一蘸，然后就送进了嘴里，热羊肉把她烫得直吸溜，但是仍然狼吞虎咽的吃了下去。
我赶紧的劝住她，“别着急，慢点吃，要不然烫着嘴就麻烦了。这里有香菜和小香葱，还有酱豆腐和韭菜花，大家根据自己的口味多放一点，吃涮羊肉就要讲究把各种佐料放全，然后慢慢的品尝，路上还有这么多新鲜的蔬菜，也可以一起涮着吃。”
杨佳佳就像一个主人，把这些辅料一点一点的分给大家，然后对我说，“江老师，你赶紧吃吧，别再管我们几个人了，从早晨吃了饭，到现在已经快1点了，刚才遛了这么一大圈，肯定是饿了，您快点儿吃饭吧。”
我吃了几口饭以后，为了防止这几个孩子争着和我结账，我借口去卫生间，到蒙古国外把服务员叫了过来，给她节目上，叮嘱她一定要把发票给我拿回来，然后我才回到萌包内，慢慢的品尝起这美味佳肴。
涮羊肉是北京具有特色的美食之一，自从在军训期间，在昌平洋房吃了一次涮肉以外，这是我第二次吃涮羊肉了，这些羊肉都自称是从内蒙来的，总的来说质量都特别好，经过火锅涮过以后，羊肉到嘴里就化了，加上各种佐料的味道，吃起来真的是香喷喷的，虽然是好吃的东西，也不敢放开吃，这种高营养的东西吃多了人肯定是会发胖的，在我这个年龄的女孩子们最忌讳的就是发胖，所以吃了几口羊肉以后，解解馋就得了，然后开始大量的涮蔬菜，还有香菇，鸡腿菇，金针菇等大量的准备。
这几个姑娘的战斗力还是有一点儿的，用了不长的时间，他们几个风卷残云，已经把桌子上几盆肉和几种蔬菜菌类都吃得干干净净了，因为蔬菜是按仓位计算的，并不限制量，所以又要了几盘蔬菜，这时候我们采摘回来的萝卜，也被切成片儿端上来了。因为这根萝卜很大，所以厨师们做了精心的加工，萝卜樱做了蘸酱菜，萝卜本身一半切成了萝卜片，一半儿擦成了
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