混合而成的“BabaGanoush”。
侍从介绍也可以直接用皮塔饼蘸着吃。
另一种是口感清凉的酸奶酱，由酸奶、薄荷、大蒜和柠檬汁组成，名为“Laban”。
侍从介绍，用它搭配烤肉、鱼、朵尔玛、派或塔博勒沙拉一起食用，味道甚好。
仆人们端上来一道前菜。
这是一种里面塞满了肉和米饭以及大蒜和干薄荷的，名为“Kusa”的酿西葫芦。
侍从介绍，由于使用的西葫芦只生长在夏季，所以这是只有现在才能吃到的季节菜。
随后侍从询问：“大人，您要红葡萄酒还是烈酒？”
罗杰点了红葡萄酒。
侍从便将他的酒杯倒满了色泽暗红的酒液。
罗杰看酒液与银杯接触的一圈略显褐色。
庞斯客套地说了祝酒词并敬酒。
随后他自夸道：“这是‘穆萨’（ChateauMusar），最珍贵的绝世美酒，只有内行人才懂的酒。”
罗杰饮用并且感受着果香在口腔里发散开的感觉。
他觉得这感觉有些熟悉，让他想起了前世在世界各地旅游转机时，在那大得吓人的迪拜机场的葡萄酒商店中，进门摆放着的那款酒的味道。
庞斯由此打开了话头，他说：“我统治的的黎波里伯国，也称为黎巴嫩。
“这里是当之无愧的葡萄酒古国。
“这里葡萄酒酿造历史可以追溯到耶稣诞生3000年以前。
“我不是吹牛，当时这里的居民是腓尼基人，他们留存下来的巨幅壁画中，可以找到隐约的线索。
“那些腓尼基人不但自己饮用，还将葡萄酒出口到包括意大利、希腊、埃及等地中海国家。
“前段时间，有渔民打捞到腓尼基人的沉船，船都烂了，但货物中的葡萄酒却保存完好。
“那个时代，黎巴嫩葡萄酒是品质的象征，赢得了广泛的美誉。”
庞斯吹嘘到这里，似乎觉得还不能让罗杰信服，他抛出了一个“重磅”的证据。
他说：“在《圣经》里，创世纪第14章‘荷西’小节中写到：‘他的名望就像黎巴嫩葡萄酒一样’。
“看看，连《圣经》中都提到了黎巴嫩葡萄酒，还用它来赞扬人的品质，这酒能不好吗？
“《圣经》中还提到，耶稣在黎巴嫩创造的第一个奇迹，就是在南部Qana城，把水变成了酒。
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