揄，苏锦笑道：“那还等什么？开吃啊，每人先来一大团糯木肉丸，一个丸子三两，保管两个到位；别人想来吃怕是我一根鱼骨头也不给，诸位老掌柜想来吃，我受宠若惊还来不及呢，最好是吃到一百岁。”
苏锦会说话，一番话连捧带吹，把几个老家伙哄得心花怒放，在苏锦的带领下，几人闷头先大嚼了一会，直到腹中稍稍见饱，这才个个满足的叹了气，苏锦端起酒杯说了一番接风洗尘的话，大家举杯共饮，这才渐渐进入正题。
苏锦放下杯子，开口道：“此次苏记倾其几乎全部的节余囤积各色布匹一万五千余匹，粮食八万余石，可谓货源充足；其实我内心里也是惴惴不安，毕竟接手苏家产业时日尚短，对于商场上一些陷阱和风险也知之甚少，未来的走势还需谨慎以待。”
张荣钦道：“少东家能明白其中艰难之处便很难得，本来老朽担心少东家过于自信乃至对形势判断出现误差，但少东家一席话让老朽放心不少。”
苏锦道：“若无诸位支持，苏锦也不敢断然做出重大决定，但就生意场上的普遍规律而言，这一次应该不会失手，我所担心的是苏家势力微薄，商会那边迟早会得到消息，若是他们也大肆囤积的话，未来牟利的空间会小很多。”
候掌柜闻言道：“这事倒是有点说道，我等这趟大批采购之事确实是担着巨大的风险，不过江浙一带可不是我们一家前去采购，据我们所知秘密采购的河北诸路以及京东两路均有客商在大批收购粮棉布匹，这一次若不是苏记的老客户讲信义，以前东家打下的底子还在，这些年来夫人也从未怠慢那些人，恐怕事情没这么顺利。”
苏锦一惊道：“哦？还有这事么？”
侯掌柜胡掌柜等均点头，胡掌柜抢先一句道：“先头我等前去，江浙粮价只合五百文一石，但随即一天一变，待到我等离开时，粮价已经涨至九百二十文一石，近乎一石一贯的价钱了，还好侯掌柜下手的快，直接从六百一石开始收购，前六天就定下了五万石粮，后来虽价格上扬，随着上扬之势依旧吃满了三万石，均衡之下不过六百五十文一石，不然这一次恐怕要少近万石粮食。”
苏锦心头激荡，没想到商人的嗅觉这么快，这便有人察觉明年粮棉价必涨，导致市面上的收购价格飞涨，苏记这一次可谓是动作稍快，险之又险。