倒油，让平底锅沾附油又调整为小火，接着再倒入芝麻油，把先前准备好的葱倒进，等炒到微焦就倒进小猪肉。
最后，将调试好的荞麦面酱汁倒进锅里。
锅内立刻响起「嗝拉嗝拉」声，能闻到香气。
再等十分钟，倒入一锅水，等水滚动时，立刻抓起荞麦面下锅。
再等五分钟，把荞麦面捞起来，用冷水冲唰。
平底锅再次加热酱汁，东悠乐滋滋地取出碗，倒入先前准备的酱汁，再和入白萝卜泥和洋葱丝。
如果情趣可以再高雅一点的话，他会选择撒上柴鱼片和柚子醋。
不过自己一个人，讲究没有那么多。
沾酱猪肉、白萝卜洋葱泥酱、荞麦面大功告成。
在家政料理这方面，东悠可是达到了掌控级别，他其实并不讨厌繁琐的做菜程序，只是更喜欢把做菜的时间放在其他事情上。