督苏和这个厨子，这丫头嘴里没个正经，人也没个正形，怎么看都不靠谱，他可是来蹭饭的，不是来蹭药的。
“不用照着菜谱做吗？”
“不用，我都记在脑子里了。”
程蔚不说话，就是不信任地看着她，同时开始认真考虑，如果他现在掉头就走的话，是不是有点丢人？
“我看书快，而且记忆力也还不坏。”
程蔚仍然不说话，继续静静地瞪视着她。
“……呃，好吧。有时候是不怎么好，有时候就还行。”大概连她自己也觉得这话没什么说服力，苏和便开始用念经似的腔调开始背菜谱，“首先呢，我们要把这鱼的鱼身两面切几道花刀，然后用盐、胡椒粉还有黄酒腌制20分钟。”
程蔚也不含糊，直接拿了菜谱，翻到对应的段落检查某人的背诵。
“对吧？”苏和一面拿调料腌鱼一面问。
程蔚点了点头。
腌完了鱼，苏和洗洗手，从橱柜里拿出一只小闹钟定上时间，趁着这工夫切制其他配料，打理汤料，焖饭，把蒸锅架在灶上烧水，顺便继续给程蔚背菜谱。
虽说谈不上一字不差，但大致内容确实不差。
如果不是两人已经接触了一段时间，并且他已经不只一次地见识过苏和记忆力糟糕的一面，那么程蔚几乎都要怀疑她当初误认他性别的事是出于故意了。
“造化弄人啊。”
说起她那糟心的记忆力时，苏和这样感叹，语气听着挺可怜，表情却是不疼不痒的满不在乎，反正习惯了。
闹钟响起，恰好蒸锅也烧开了，将把姜片，葱段塞进鱼身的刀口和鱼腹中，上盘，送进锅里大火蒸。
给闹钟定了十分钟，同时炒青菜，做汤。钟响关火，汤和青菜都已经上了桌，鱼却还要再利用余热虚蒸上五分钟。