本就吃不下去,但是猪排骨和羊排却会感到味道不错,差距就在这里。
那个郭师傅是先用油炸一份辣椒,将辣椒炸到酥脆的时候,再放入切好的小辣椒丁,前面的那种炸辣椒的方法炸出来的辣椒并不会狠辣,而且香脆可口,而后面的那个小辣椒丁却是极辣的辣椒,两者下锅后翻炒一会,再倒入花椒,继续翻炒,等三者的味道全都浸入油里之后,将已经腌制好的鸡肉倒入锅中。
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