干白菜跟萝卜干一样，用水焯一下蘸鸡蛋酱吃，可好吃了，艮艮究究的，要是家里有肉再打点肉酱的话，那就更没治了！
他们干活的时候，小锁也没闲着，拿着铲子在猪圈里铲猪屎。
“姐，这猪都肥的快要流油了，你打算啥时候交肉去啊？”
小伙子端着一锹猪粪从猪圈走出来，路过韩明秀他们正在搭建的暖棚旁边时，随口问了韩明秀一句。
韩明秀说，“不急，猪现在正是能长膘的时候，等再过个把个月再交也不迟。”
其实，十月初的时候生产队就就可以交肉了，那会儿韩明秀还真打算把猪交上去，不过那会儿正赶上秋收，忙的很就没工夫去交。
后来秋收完，她到处捡漏，常常能捡到瞎苞米，或者被四齿子刨坏的土豆子和地瓜，以及带着豆荚的豆秧，带着谷粒的谷子。
这些可都是上好的猪饲料啊！要是把猪交出去这些玩意儿不就白瞎了吗？
所以，韩明秀改变了计划，没有往上交肉，继续把猪养在猪圈里。
每天捡漏回家，她都趁着大姐不在时把捡回来的青头愣土豆，被四齿子刨伤的地瓜，没长几个粒儿的瞎苞米，以及没打干净的谷穗儿高粱穗儿等，一股脑的扔到猪圈里，给猪添加辅食。
除了这些，两头猪每天还照吃泔水，泔水里掺着骨粉、白菜帮子、螃蟹壳子等有营养的东西，这一顿催肥，把猪催的跟吹气儿似的，走起路来都直摇晃，肉颤的跟要流出来了似的。
韩明秀看到她的猪这样出息，当然高兴了，她都想好了，等杀了猪交完肉后，剩下的肉她一斤都不卖，都留着自己家吃，今年吃不了就留着明年吃，明年吃不了就留着后年吃。
反正以后的日子长着呢，趁着现在饲料和添加剂啥的都还没有问世，她得多存点健康绿色的肉，留着以后慢慢吃……
“韩老师，秀姐，你们快看，我捡到鹌鹑蛋了……”
妞妞从前园子跑出来，手里举着一颗小小的鹌鹑蛋，黄色的小脸儿上带着几分惊喜的神色。
韩明秀摸了摸她的小脸，说，“那待会儿秀姐就给你做五香鹌鹑蛋吃怎么样？正好秀姐最近想吃五香鹌鹑蛋呢，今儿个你们都在，秀姐就给你们露一手，让你们尝尝秀姐的手艺……”
“不用……”
高广滨急忙红头胀脸的说，“我们不在这吃，一会儿晌午我还得回去给我爹和我奶做饭呢。”
“那就从我家给他们带饭好了。”
…。。