章清亭想着不妥,“想来贵府上肯定是也要做些好材料的,但我们这儿的卤水已经专供给福兴楼了,而且有言在先只做给他们一家,若是你们的材料和他们家的有重复,却是我们违约了。”
林管家想了想,提了个折衷的主意,“那贵店能不能把你们的卤水料卖给我们?我们自己回去卤也是就了。你放心,我绝不查你的配料,你们磨成渣送来都可以。”
这个绝对不行!章清亭一口回绝,“这配料可是我们吃饭的家伙,若是卖了出去,我们自己吃什么?就是我同意,我们方师傅也不能同意。实在是对不住了!”
林管家犹不死心,“我可以出十两银一包料!要不你说要多少?”
章清亭坚定拒绝,“这个不光是钱的问题,还有信誉问题。您就是出一两我也不能卖!不如您开个单,看要些什么,小店能做的,尽量做些就是了。”
林管家很是扫兴,失望而去。
方德海微微颔,和章清亭继续商讨。他的意思是,这小店若是想要扩大经营,非得重新再弄个大铺面不可,还得重新再招些人手来进行培训。
章清亭有些犹豫,“花钱我倒是不怕,只是若做大了,咱们还能有这么好生意么?您先前不是说物以稀为贵?”
方德海老谋深算的一笑,“傻了吧!你没瞧出来啊?现在这各家酒楼有自己做卤水的么?不全是在我们这儿买?既然做了这一行,就要有胆量把他做到最大最好!以后让整个扎兰堡的人,只要是想吃卤水了,就来咱们绝味斋!”
这老头还当真有魄力啊!章清亭犹如醍醐灌顶,自己怎么早没想到?她顿时也生出几豪气来,“那咱们日后不光是扎兰堡,象是周边,也可以去开店!到时,把你家明珠派去做掌柜的,你该放心吧!”
“这还象句话!”方德海满意的点了点头,“所以这个年啊,先不要急着赚钱。你倒是应该好好想想,下一步,到底该怎么做。这开春你不就要弄那个什么竞价了么?最好事先把这些都想清楚,整体有个想法,这才真正有个赚大钱做大事的样儿!”
章清亭听得热血沸腾,她是没敢往外说,就现在这么巴掌大的小店都能日赚近的银两了,就这么短短的一个月不到,自己分到手上的,刨去成本,都已经破千了!若是再做大了……我的天!那该是怎样的壮观场面?
章清亭真的该好好合计合计了。她原本是这么打算的,趁着年前或是年后,把那一千两银给了赵成材,把二人婚事了结。再另置一套房,把张家人全安置了,
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