贾芸隐藏在心底的小秘密对谁也不敢说，连他最亲的娘也不成，他怕再说下去倪二会看出端倪，忙起身告辞。这时牛ròu才上来，倪二笑着叫店主打包，一并给贾芸带着。
贾芸道了谢，前后背着东西往家奔，途经正在扩建的富锦楼。贾芸心下思量：好家伙，几日不见，这富锦楼又是一个新模样了。东西的小商铺一并给置办了下来，林家又买下了富锦楼后面的几十家民宅，统统拆掉累上高墙，在里面搭建亭台楼阁。沿着墙根走，时不时的就能听见里面传来管弦丝竹的声音，小娘子们依依呀呀的哼着不知名的小曲儿，又仿佛有水声。
富锦楼的大mén外贴着一张大红纸，意思很简单，就是雇佣新掌柜，佣金多的惊人。怪不得那么多人来询问。贾芸扭头看向街对面的惠斌楼，心中不屑一顾，那两位掌柜的知道富锦楼要改成卖苏菜，憋着劲儿的请了几位大师傅，又连着七天请客人们试新菜，不是水晶肴蹄就是扬州炒饭，或是清炖蟹粉狮子头。
明眼人一瞧就知道是在和富锦楼打擂台，可是贾芸认定惠斌楼是要输的。以己之短比人之长，岂不是傻子才敢做的事儿
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