正好烤鸭上来了,乃是一整只鸭,刚烤好,泛着油光,陈师傅用一柄细长的尖刃,将鸭肉连皮切的如同荷叶薄,加上葱丝,黄瓜丝,用薄皮卷起,沾着酱料,一口咬下去,各种风味在齿间流淌,相互融合右,又形成新的风味,一家百年老店,确有其独到之处。
三人就着新鲜的烤鸭,一边饮酒,一边闲聊......
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