这闲的时候就去外面招揽客人，忙得时候就在店内当二。
所有的人必须听谢掌柜的指挥。
恶霸头子恶霸习惯了，哪能如此轻易就同意，肯定是不愿意，要做一番垂死挣扎。
不过蔡瞭瞭也不是好惹的，毕竟以前也和的犯罪团伙周旋。这些恶霸和那些有头脑的犯罪团伙简直不是一个档次。
这件事，在蔡瞭瞭这里没有条件可以谈。
“好啊，那既然如此。本姑娘就只能把你们全部用绳子绑了，然后把你们丢到这京城官员的家中。每个官员的家里扔一个，我倒是要看看你们有几条命。”面对威胁，尤其是恶霸的条件，蔡瞭瞭从来就不会妥协，更不会低头。“或者，本姑娘把你们全部送进皇宫，让这敬事房的公公把你们都阉割了。进宫作奴才，也不错。总归是靠自己的双手挣钱养活自己。二选一，你自己选。”
恶霸头子一听，两件都不是什么好事。算了，如今也是没有办法的事，还是先低头吧，大业打不过他，好汉不吃眼前亏。
这恶霸团伙，人也不多，也就二十几号人。这酒楼不算大，怎么容得下如此多的人。
临走前，蔡瞭瞭让谢掌柜在附近买些田地，这多余的人都去种田。这田里收获的东西首先就供给酒楼，有多余的再拿去卖。
临走之前蔡瞭瞭还吓唬这帮人说，“整个四纳国都是本姑娘的眼线，若是赶跑，敢不听谢掌柜的话，你们也就不要二选一了。让老天来帮你们选吧，买大买买定离手。”
没想到这帮恶霸倒也单纯，竟也信了蔡瞭瞭的鬼话。
一开始，酒楼生意不好。不过看着以前的恶霸没有作恶，洗心革面。慢慢地这个酒楼生意也渐渐的有了好转。生意也是越做越大，如今在京城都有三家分店。这田地也是越买越多。
这些恶霸也总归是洗心革面，也知道走正道赚钱来得快也干净。家人也和睦，孩子孝顺，妻子也贤惠。
一年后，那个时候蔡瞭瞭已经知道自己穿越了。
再在来到店中时，看着当年被自己一阵暴打的恶霸们，才觉得自己当初打他们打得有多狠，突然有些愧疚。也给他们涨了工钱，也算是弥补吧。
蔡瞭瞭当初也不算完全买下谢掌柜的酒楼。有点像是现代的入股一样，蔡瞭瞭出钱，谢掌柜出力，各占50的股份。
谢掌柜原名谢东，京城人士，年纪不大，看上比去蔡瞭瞭也就年长两三岁。谢掌柜家中有一老母，有一妻子，两个孩子，一个女儿，一个儿
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