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第一五八章 科学制冰

作品:内侍大人作者:一顿吃三斤
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灵,“哪儿呢?”

“这里。”天灵拍了拍自己的肚皮,“这次你没赶上,等过些日子吧,我看能不能将这两种吃食也上到店里去卖。”

没有蛋糕,乔绵芝倒也没有太失落,今天在这里吃到的他就已经很满足了。

乔绵芝吃了几粒泡芙,端起刚刚上上来的冰甜茶喝了一口,那冰冰爽爽的感觉让他神清气爽。

“对了,刚进来的时候在下面看见,你的后厨都是对着前厅的,伙计们做茶饮也没避着人,你就不怕被人学了去?然后开个铺子来抢你生意?”乔绵芝喝着茶,便想到了刚刚看见的情形,问出了心中的疑惑。

“这冰甜茶在做法上并无奇特之处,有心之人只要稍加留意便能知道其做法和原料,这也是我为何敢一开始便将后厨设置成那样的原因。”天灵道,“至于别人开铺子来抢生意,这个我完全不担心。”

“为何?”乔绵芝皱了皱眉头,既然别人很容易学了去,怎么能保证没有人想从中捞一笔呢?商人逐利,能赚钱的东西,难道还指望人家跟你讲道义?

“因为原料。”天灵见乔绵芝不解,冲他笑道,“你喝着这冰甜茶,是不是觉得格外可口?”

乔绵芝点点头,“比府里熬的什么莲子饮绿豆汤好喝多了。”

“那你可知为何?”天灵又问道。

“为何?”乔绵芝一脸疑惑,好喝就是好喝,他也不懂厨房里面的这些门道。

“因为其中的糖和冰。”天灵解释道,“冰甜茶的配方很简单,水、茶叶、奶、还有冰和糖,这几样东西都很常见,水和茶叶不论,我们店里的也没有任何特别。”

“特别的是糖和冰。店里的糖并非市面上一般的糖,而是特制的果糖,比一般的糖甜度更高,而这种果糖的制法,只有小甜茶才会。”

“另外就是冰块,你刚刚喝冰甜茶除了觉得好喝外,并没有觉得惊奇是因为你生在了富贵之家,府上有冰窖存着冰块,所以你在喝到冰甜茶的时候对里面加了冰块觉得不足为奇。但是在普通民众中,他们的生活里,冰块是求都求不到的。”

“小甜茶的配方和做法都极容易被人摸透,但其中最重要的果糖和冰块,却没有人能够将其学了去。”

天灵自信一笑,“所以我根本不担心,会有人来跟小甜茶抢生意,况且在我心中,要是有人想跟着做这个生意,我是高兴的,有城西坝子珠玉在前,小甜茶再在整个大魏遍地开花,岂不是一桩美谈?”

“哦,这样啊,虽

…。。
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