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099 名人的手艺

作品:我在东京教剑道作者:范马加藤惠
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美加子异口同声的应了句:“哦。”

为了味道更好啊,那就没办法了,只能等。

处理完八只蟹脚和两只钳子,水户名人开始处理螃蟹身上的肉,他再一次展现了精妙的刀工,居然只用刀和一根铁签子,就把螃蟹身体那藏在各种旮旯里的肉都挑了出来。

把这些细碎了蟹肉都倒进倒放的蟹壳,和蟹膏混在一起之后,大厨拿起清酒,往蟹壳里一淋,然后添了点其他的佐料,最后在蟹壳上插了个勺子,摆到和马面前。

“请!”

和马咽了口口水,拿起勺子,看了眼旁边的美加子。

美加子也看着他,对视的时候她还急了:“你看我干嘛,你赶快整一口啊!”

和马这才铲了一勺子蟹肉和蟹膏的混合物,放进嘴里。

本来和马以为这个会很腥,只不过他属于不怕腥的人,但是入口才发现没有想象中那种海腥味,可能是米酒的作用吧。

蟹膏非常的鲜甜,混在蟹膏中的碎肉非常的松软,用舌头一压就彻底碎没影了,只有浓郁的鲜味。

总的来说味道棒极了,就是没有什么咸淡味,用来下饭估计不太行,但是作为前菜效果非一般的棒。

美加子急切的问:“怎么样?”

和马直接铲了一勺子怼她嘴里。

“嗯嗯!”美加子看着天花板,发出不明所以的声音。

和马正想问她感想,就看见晴琉眼巴巴的看着这边,于是又铲了一勺,越过美加子把勺子伸到晴琉跟前。

本来晴琉对这种喂食PLAY很抗拒的样子,但看了眼勺里的内容,终于没顶住诱惑,一口闷。

然后她好像被美加子传染了一样,双眼盯着天花板,发出“嗯嗯”的声音。

和马忽然很想看看其他妹子什么表情,直接端着蟹壳转向玉藻和保奈美。

玉藻闭上眼,啊的张开嘴。

和马很开心的上去喂了一勺。

“嗯,不错。”玉藻毕竟见多识广,没有美加子和晴琉那么夸张,还有说话的余力,“我也很久没有吃过这么上等的螃蟹了。说起来我一度以为今后所有的螃蟹都是罐头,不会再有新鲜螃蟹了……”

和马哑然失笑:“我猜你那个时候正在看蟹工船。”

玉藻嘿嘿笑。

和马转向保奈美。

“我自己来吧。”保奈美说着用非常自然的动作从和马手里拿过勺子,自己铲了一口。

“嗯。

…。。
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