海鲜菜。
其他几道菜多是蔬菜且算是山珍，对于吃惯了油腻的人来说，它们绝对可以让人耳目一新。
陆虎是识货的人，看到鲳鱼就笑道：“哈哈，鲳鱼开屏舞，讲究啊老弟，你还会这一手？”
孔雀开屏是为了求偶，放到菜上自然不是这说法，而是表示好感、表达欢迎的意思，鲳鱼又有‘常余’的谐音，意为欢迎你到来、欢迎你常来，并祝福你常常富余。
敖沐阳道：“学过，来，陆老板尝尝怎么样，要是不合口味我再重新弄几道，村里菜多肉多海鲜也多。”
陆虎示意他坐下，尝了一筷子后放下筷子举起酒杯，赞赏道：“好吃，好吃，我不夸张，敖兄弟你有一手！来，为美食干杯！”
敖沐阳碰了碰他杯子底部，道：“陆老板喜欢就好。”
陆虎笑道：“快别这么客气了，咱们一见投缘，你也别陆老板陆老板的叫，我朋友喜欢叫我老虎、虎哥，你也这么叫吧，要不多生分？”
敖沐阳道：“好，陆老板，来尝尝其他几道菜。”
如他猜测的那样，陆虎吃遍美食，对什么鱼肉虾蟹不屑一顾，这些做法新奇的蔬菜才对他胃口。
‘嘎吱嘎吱’的吃着芦笋，陆虎竖起大拇指道：“老弟，你这厨艺可不一般，以后哪家姑娘嫁给你那真是有福也有忧啊，她肯定得忧愁自己怎么减肥！”
说着，他又吃了一筷子辣炒香椿芽，道：“又嫩又香又辣，真好！”