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第八百二十八章 最火爆的凉皮店

作品:医门圣手作者:一杯假酒
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那些加盟商规范的管理起来是很难做到的,开饭店的,最怕的是突然出现食品安全问题,一旦出现这种问题,这些加盟商很有可能甩锅给我们奶奶凉皮店本部,到时候他们很可能会失控,而我们奶奶的凉皮店的形象将不复存在,所以,我们需要谨慎做决定才是。”

“嗯,晓馨,你分析的很有道理,这样吧,我们试着走走自主管理式连锁店模式,先趟趟南吴市市场的水,赔了就赔了,不怕,怕失败的人才永远不会成功嘛。”赵平安当场拍板道。

闻言,张晓馨愣了愣,不知何时起,她发现赵平安说话变的底气十足了。

不过,旋即,她就释然了。

因为,想想也正常,人赵平安现在可是身价7个多亿的大富豪,就这还不算名城学府的三套价值两千多万的房产,以及奶奶的凉皮店这间价值七百万的铺子,还有王铠璇那价值上亿的珠宝。

现在的赵平安,要底气还不足的话,那才不正常呢。

点了点头,张晓回道:“行,平安,我知道了,这样吧,这两天我就详细起草一份详细的规划书交给你。”

不知不觉中,张晓馨也习惯了对赵平安的言听计从。

“不用,一切你能做决定就做决定。”赵平安却毫不犹豫道。

张晓馨知道赵平安这是信任她的表现,她也不做作,回道:“行,平安,我知道了,另外,我觉得是时候在钟云,安莉,柳斌三个人里面选出一个店长了,这样的话,我们才可以培养出可以独立管理的人才来,继而,我们再开一家连锁店的时候压力会小很多,然后,我们还需要再多招一些人学凉皮手艺,还有服务员,否则,就算我们开了连锁店也没有多余人力。”

“哎呀,你不说这个我都忘了,我这里还有二十几个前众诚集团的保安兄弟待就业呢,这样吧,我们可以问一下他们是否愿意学凉皮手艺,有的话,就从他们中间挑几个出来先培养着,服务员的话,也可以优先看看那些保安兄弟的女眷家属,就看她们愿不愿来南吴市工作,如果愿意来的话,到时候我们可以给他们提供夫妻房,当然,最重要的是,我们的员工,必须要缴纳五险一金,只有员工福利好,他们工作才能做的好,做的长,我们的事业才能蒸蒸日上。”

赵平安想到了那些最近一直暗中保护着自己的保安,嘴巴一张一合之间,就为他们勾画了一幅美好的未来蓝图。

“这样也可以耶!如果发展的好,我们未来肯定要走餐饮公司乃至集团路线,那时候,为员工缴纳五险一金

…。。
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