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第三百六十章 孤舟绝境

作品:美食俘虏里的收藏家作者:宝袋
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藏马本来想准备午饭,没想到张伟已经开始忙碌起来。

取出十几条尖额沙虎鱼,这些刚刚被捕杀的大鱼还没有放干净血。

首先是将细密的鳞片除净,其次沿着纹路在鱼的左右两侧各切开三条口子方便入味,取出含有病菌的鱼鳃和内脏,剩下的就是腌制了。

“七味酒!”

“寿司盐!”

将七味酒稀释十倍,每条鱼在配上五克的寿司盐。

处理过的沙虎鱼大概有35-75公斤左右,五克寿司盐已经是极为清淡的口味了。若是用普通的盐腌制,每只至少需要120克盐。

七味酒一毫升可以稀释十公升的优质料酒,不过沙虎鱼土腥味较重,比较耗费料酒,十五只沙虎鱼需要准备十毫升七味酒才行。

“玉之葱!”

同样是重力井的优质食材,翡翠一般晶莹的葱,既可以当水果吃,也能充当配菜的葱花。

葱切花,蒜揉碎,抓匀放入鱼腹之中。

准备好大锅烧油,用小火将鱼香煎至两面金黄。

“嗯~味道出奇的好,别有一番沙漠地带的风土情。”

糖粉……

醋……

生抽……

老抽……

等将味道炒开之后,放入黄豆酱和少量的一重元水。

有了一重元水的加持,这道菜的营养能锁住更多,十分适合藏马、盛太郎这种消耗量极大的人。

调味料中的糖也是美食界产物,能量较为充沛,不至于吃过之后还会有饥饿的感觉。

小火烹饪半个小时后,所有的滋味都融入在鱼肉之中,最后大伙收汁,这道闷烧食人鱼便完成了。

“不错,你们两个过来尝尝吧。”

“哈哈哈,隔那么远就能闻到香味了,我可忍耐了半天呢。”

藏马和盛太郎立马端坐在饭桌上,正要迫不及待的品尝起来。

张伟又掏出一份悠悠忘情水,食用等级高大65的超级美酒。

藏马酒瘾直接被挑逗了出来,不无嫉妒道:“怎么你能和如此多的美酒结缘,随手掏出一份都是那么优质的好东西!”

“误会。”

张伟道:“我是和所有美味的食材都有缘。”

盛太郎更专注于面前的美食,吃过一口鱼肉后,赞不绝口道:“好独特的味道,肉质紧致而且比较干燥,但却没有柴的感觉,就好像是再吃哺乳动物的红肉一

…。。
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