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杨二苗说是去送酒的，那边的掌柜就高高兴兴地将他迎了进去。
“你这酒叫四君子酒？听着还挺有意思的，我记得那个揽月楼最喜欢弄这种东西，怎么他们没收了你的酒？”
杨二苗笑道：“揽月楼说他们的酒便是京城里除了皇亲贵胄以外最好的了，不需要我们这些外供的。”
那掌柜的听着心里还怪不是滋味的：“揽月楼说的也对，我尝过他们家的酒，味道确实很好，不像我们楼里的，总是有些寡淡。”
白鹤楼的酒水一般都是白掌柜自己家里酿的，他们家没有别人的酿酒方子，什么酒都是自己琢磨的，就连楼里的茶也有好多是他们自己种的。这些东西并不是不好，只是比起其他楼里的总是少了几分滋味。因此白鹤楼还有一个别称，叫一味楼。
书生们总是很有想法，觉得白鹤楼的东西少了几分滋味，反而时不时的会去那里坐坐。觉得他们但凡得意忘形了，就该去那儿清醒清醒，因此白鹤楼的生意也能一直维持住。
但白掌柜对这个别称却不太满意，总想改进改进，这才放了杨二苗进来。