掌柜的听着叶轻云不咸不淡的一句话就把矛头抛回来了，也算探出了叶轻云的深浅，心下还是有些刮目相看。
他当日就派人去官府探听了叶轻云的底细，叶轻云本就是另一个村落的流民，如今落户在杏花村里，整体就是一个普通的不能再普通的农女，他正准备过两日就去杏花村请人呢，眼下叶轻云倒是自己就来了。
话说一个小小的农女有一手做菜的本事已经很让人吃惊了，没想到今日仔细一看，这气度身段比县份上的小姐们也不逞多让。
福乐酒楼掌柜的自然是比叶轻云急一些的，叶轻云手上会的菜色不愁卖，就算掌柜的不要这些菜，也会有别的酒楼抢着要，叶轻云肯主动到福乐酒楼来，已经算是给面子了。
掌柜的摸了摸腰间的小算盘，吹了吹胡子，“叶姑娘，我们就不兜圈子了，不瞒你说，你做的菜式鲜滑爽口，味道香美，模样也甚是喜人，我今日来是想请你到福乐楼掌厨，女子掌厨不易，我付三倍工钱，且每日只用做一桌菜，你看如何？”
大酒楼里是厨子一月的工钱一般都是一两银子，因为算得上是手艺活，而且也辛苦，所以工钱也比别人多，叶轻云一个女子，一个月给三两，而且每日还只用做一桌菜，这算得上是高聘了。
掌柜的觉得他开出来的条件已经是非常诱人了，绝对不会有人去拒绝这样一个工钱，更何况叶轻云还得养两个弟弟，更是没道理会拒绝。
“不干。”叶轻云斩钉截铁的回答。
掌柜的瞪大眼睛，见了鬼一般的看着她，像是没听清一般，“叶姑娘，你说什么？”
“不干。”叶轻云怪异的看着他，这掌柜的年纪还没到五十吧，这就开始听不清话了？
掌柜的被叶轻云的拒绝噎了一下，也是，叶轻云这一手菜东家都说没见过，哪里是这点要求就能打动的。
“叶姑娘可是嫌工钱低了？这样吧，四倍银子，每两日做一餐可好？这可不少了，你好好考虑一下”掌柜的心疼的直抽抽，这样一来他肯定就赚不了多少银子了，但是能把酒楼的名声打响出去，他还是很愿意的。
叶轻云再次摇摇头，“不是银子的问题，我知道掌柜的已经是下血本了，但我还有两个弟弟，一个尚在襁褓之中，我也不放心交给别人看管，所以多少银子我都不会来的，掌柜的见谅。”
掌柜的这才死了心，人家拒绝的理由他无法反驳，孩子交给人家看管，做姐姐的不放心也是人之常情，他没有道理去说什么。
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